Torta de peixe com massa de pão no forno - como cozinhar uma torta de peixe, um passo a passo fotos de receitas

bolo de lanche saudável feito com peixe branco e salmão pode ser chamado de verdadeiramente real. Descobriu-se suculento e delicioso. Para a sua implementação vai precisar de um pouco de tempo e paciência para coletar e colocar o bolo, mas você será recompensado por seu esforço. Você facilmente e simplesmente eles próprios poderiam fazer torta de peixe feita com massa de fermento, eu escrevi esta receita com etapas detalhadas para fazer uma foto de todas as etapas de preparação.

ingredientes:

• 1/2 porção massa folhada;
• 160 gramas de queijo marmoreado;
• uma cebola vermelho;
• 250 gramas de filetes de salmão;
• 200 gramas de filetes de peixe branco;
• 1/3 colher de chá especiarias para peixes .;

colher de chá de sal fino

• 1/3 .;
• um bolo de ovo para lubrificação;
• folhas de salsa para a decoração.

Como preparar um bolo de peixe e queijo em massa folhada

Como fazer peixe recheio

Omitir filete de peixe e de salmão branco filetes em água a ferver e cozinhar até preparados por 5-7 minutos. esfregue o queijo em uma tigela separada em um ralador de queijo. Coloque os filetes de peixe em tigelas separadas e dividi-los em pedaços pequenos. Filé de salmão adicionar um pouco de sal, adicione especiarias para o peixe, misture. cebola roxa finamente picada e frite. Em seguida, adicione-o para os filetes de peixe branco, bem como sal e temperos para peixe.

Como decorar uma torta de peixe

Primeiro, precisamos fazer rosetas. Para fazer isso, pegue um pedaço de levedura de massa folhada e rolar fora dele. Cortar vidro de três círculos idênticos. No primeiro e terceiro posto no perímetro um pouco de enchimento, o centro não é necessário preencher recheio. Espalhá-los como mostrado na foto.

Uma vez que a camada inferior, tudo onda dentro de um tubo e cortada em duas metades. Colocamos rosetas cortada e desligar as bordas das pétalas.

incluem forno e aqueceu-se a 180 °.

Enquanto isso, separar a massa por 1/3 e adiar o lado. Dos restantes três camadas de massa é enrolada d = 26 cm em um tapete de silicone (ou pergaminho), lubrificado. Espalhar sobre a primeira camada de enchimento 1/3 de peixe branco e cobrir a segunda camada de massa de pão que é polvilhada com queijo ralado. Em seguida, colocar a terceira camada. Usando uma faca afiada, graxa, fazer 4 incisões no interior da torta, não cortar a borda, como na foto. Recebemos oito segmentos.

Agora tomar uma pendente 1/3 da massa e rolar para fora em três camadas de d = 18 cm Da mesma forma preencher todos os recheios camadas :. Estufagem salmão, queijo e, em seguida, fechar a camada de massa de farinha. Cortada em 8 partes. A foto abaixo mostra apenas a primeira 4 corte.

Quando todas as peças estiverem prontos, torta "angustiante". Por conveniência, eu peguei uma vara para sushi, levantá-lo uma ponta da massa e espalhá-lo. Da mesma forma, eu continuo com as outras peças. Depois de colocar um pouco da camada externa, o centro do bolo permanece livre. Colocado de volta os pedaços de massa (d = 18 cm) e colocá-los de uma maneira escalonada como na foto. Bem no meio de um conjunto duas rosetas. Lubrifica ovo torta de peixe.

Só resta para assar torta de peixe. Otpekaem no forno durante 30-35 minutos (até ficar macio). Deixe esfriar para a seleção do forno e decore com salsa.

Aqui apetitoso corte torta de peixe com um queijo sopro massa de fermento.

Nós estamos tentando fazer, entreter os convidados, como torta de peixe feita com massa de fermento é obtido não só bonito, mas também muito saborosa.