Salmon em massa - uma receita com uma foto

Salmon em massa folhada - muito simples, mas, no entanto, prato muito espetacular. Cozinhe o peixe em crosta está completamente fora de qualquer teste. E este alimento é consideravelmente mais saborosa, com uma delicada batata frita, porque sopro faz com que o prato especial e peixe assado no teste assume um ar festivo.

Em geral, a receita própria não é complicado. Como peixes e compra sopro, mas o resto dos ingredientes são baratos e sempre disponível. Como disponíveis, você pode usar salmão ou truta em vez de salmão. Preparação e processo de cozimento salmão não leva muito tempo.

peixe cozida em massa folhada - Prescrição

Remover da maior espinha de peixe, enxaguado em água fria e seque com uma toalha seca. Divida os filetes ao meio, cada peça individualmente, estritamente a gosto com sal e pimenta.

Lavar, secar e cortar as folhas de manjericão e aneto. Conectar-se a casca de limão e misture com vegetação em uma manteiga amolecida.

A mistura preparada de fresco grama espalhada uniformemente sobre a superfície da peça cortada de peixe.

A parte superior, não pressiona para baixo, colocar a segunda peça de filete.

Por papel pergaminho Propagação de cozimento, colocar a massa folhada e o topo, centro da massa, colocar o salmão temperado. Enrole o envelope de peixe.

O excesso de massa é desejável para cortar o bordo, as pontas ligeiramente comprimido e gema de graxa superfície.

Como tal, o envio de um forno pré-aquecido e cozer no forno a 180 graus - 30 minutos.

Recomendado para ser servido salmão cozido no sopro um pouco quente, não muito quente, pré-dividindo a torta de peixe em certas partes.

Esperamos que agora você provavelmente sabe como assar peixe em sopro forno pastelaria e este prato será capaz de surpreender seus convidados.