Frango assado com maçãs em aerogrill - Como assar frango inteiro, passo a passo fotos de receitas

"Galinha Drunken" - um grande "preguiçoso" refeição: um mínimo de esforço e garantiu excelente resultado. frango suculento e saboroso cozida com maçãs, bêbado chamado porque ele é cozido em pares de cerveja. Você pode pegar qualquer cerveja suficiente e forte escuro com um rico pão e malte aroma. Mas a opção ideal - é uma cerveja irlandesa, que é cozido com a adição de melaço, assim, no espírito da cerveja é adicionado, e as notas de caramelo brilhantes.

Além de cerveja, o que precisamos, é claro, frango, especiarias, aves, sal e um pouco de fruta doce e azedo para enchimento. Bem adequado limão, laranja e frutas cítricas em geral. E se você tomar a maçã ácida, temos o "três-em-um": sabor, sucos e fonte de enfeite.

Hoje vamos prepará-lo desta maneira: com uma maçã ácida dentro, uma mistura de especiarias orientais de frango (curcuma), em pares cerveja irlandesa.

Como aerogrill suculento frango assado inteiramente em

frango resfriado minha, guardanapos obsushivayut. Apple cortou em quartos, retire o núcleo e empurrar os pedaços de frango no abdômen, que já havia goleou sal e especiarias. Se uso recheio citrus, é necessário lavar, limpar um pouco amassado nas mãos ou com o apertar de um passeio sobre a mesa, Pierce em direções diferentes faca fina - para uma maior alocação de suco e sabor.

asas furo de fixação palitos revira para trás, polvilhar com sal e especiarias. Quando o frango é o método habitual pronto, deve ser de pelo menos meia hora pomarinovatsya, absorver o sal e especiarias. Mas quando cozido em pares cerveja ou vinho precisa para esta preparação é eliminado. Sal e aromas penetrar na espessura da carne juntamente com o álcool evapora-se.

Caso a cozinhar no forno, a cerveja (el) é vertida para uma bandeja, que é montado sob a grelha com uma ave. Quando assar em aerogrill cerveja derrama diretamente no fundo do frasco.

A uma temperatura de 230 graus e uma ventilação máxima no frango cozido uma mão 20-30 minutos (dependendo da unidade de potência e tamanhos de aves de capoeira).

Depois de um tempo ele terá que ser revertida, tomando o rumo ou de cozinha pinças.

frango cozido maçã ainda tem encosto pálido. Nós molhá-lo cerveja, polvilhe com sal e especiarias. Um pequeno truque: a galinha "blush" era especialmente bonita, com sal pode ser um pássaro levemente polvilhada com açúcar. Continue a cozer ao mesmo tempo.

deliciosa frango cozido com maçãs completamente prontos. Os pares de cerveja de panificação é muito uniforme, nenhuma queimada ou crus, encharcados, lugares. Normalmente mama dryish, um muito suculenta: ele trabalhou não só para vapores de álcool, mas também suco de fruta doce e azedo.

temperos para frango grelhado eram Oriental, e decorando assim, também, no estilo oriental: Funchoza com molho agridoce de damascos secos e gengibre, cenoura em coreano, fatias de maçã assada e algumas ervas frescas.