Gratin de batata com cogumelos no forno - Como cozinhar caçarola de batata com cogumelos, um passo a passo fotos de receitas

Hoje eu sugiro para tentar cozinhar a minha receita simples favorito para caçarola de batata com cogumelos. Normalmente, eu apresentá-lo com molho de creme azedo, então, caçarola de batatas tem um gosto dryish após o cozimento no forno. Descrição cozinhar acompanhado por incrementalmente feitos foto que irá facilitar a percepção da receita.

4 porções de caçarolas de batata você vai precisar de:

- fungos fervida - 100 g;

- puré de batata (sem leite) - 400 c;

- queijo - 100 g;

- ovo de galinha - 1 pc;.

- creme de leite (25%) - 50 g;

- Farinha de trigo - 1 colher de sopa. l.;

- Água - 1/2 Art.

Como preparar batata gratinado com forno cogumelos

Cogumelos cozinhados são esmagados, mas não muito. O prato um sabor melhor se os cogumelos são bits, não colar. Para adicionar a mistura cogumelos ovo.

Nós espalhá-los em uma capacidade untada e alinhar os primeiros caçarolas camada.

Purê de batatas é melhor fazer com antecedência, mas não leite, apenas com óleo. Tornamos mais grosso e espalhe uma camada grossa sobre os cogumelos.

queijo três largo ralador plana, espalhada uniformemente sobre as batatas.

Além disso, é necessário adicionar um pouco de sal não é nada, t. Para. Purê de batatas e cogumelos preparados com sal já.

Preaqueça o forno a 180 graus. Nossa refeição é composta de ingredientes está completamente pronto, tempo para assar é de 20 minutos.

Enquanto a panela no forno, prepare o molho de creme de leite. Em uma panela pequena marrom à farinha de cor bege, adicione um pouco de água, em seguida, creme de leite, sal, pimenta e terra. Amasse, dando ferver e retire do fogo. Todos - temos um saboroso molho de creme de leite para uma caçarola.

caçarola de pronto-de batata com cogumelos deve esfriar um pouco, corte-o em porções.

Encha o molho, se houver, em seguida, polvilhe com ervas frescas picadas e traz para a mesa.