Cozinhar cesta de queijo de saladas - receitas video em casa

cestas de queijo são feitos principalmente de queijo duro, com a capacidade de solidificar rapidamente e manter a forma. Isso pode ser queijo, Cantal, Soviética, cheddar, Poshehonsky, Kostroma grau e outros. Eles são significativamente diferentes umas das outras sabor. A fim de agradar os hóspedes, é melhor escolher o queijo com um teor médio de sal. Note-se também o teor de gordura do queijo, por causa das variedades muito gordas são obtidos cestas calorias.

Como preparar uma cesta de queijo saladas:

1. Para a fabricação de cestas de queijo, você precisará de uma forma plana, que irá derreter o queijo. Pegue um prato, se você quer espalhar o produto no microondas ou uma pequena panela para o forno.
2. formulário de graxa com manteiga e ralar o queijo em um ralador fino de modo que não foi formada migalhas e pedaços pequenos.
3. Além disso, estendeu sobre a placa para o centro era mais queijo de coalhada, e menos nas bordas. Você vai ter um recipiente com um fundo apertado e bordas finas. Note-se que o diâmetro dos pratos - é o tamanho de um futuro cestas. Portanto, é melhor para decidir sobre isso com antecedência.
4. Colocar a placa num microondas ou panela em um forno pré-aquecido e esperar até que o queijo fundido.
5. Quando ouvir um estalo, então isso significaria que o queijo tenha derretido para a consistência desejada. Posteriormente extrema cautela podevalis queijo panqueca espátula e colocados em um copo ou chávena.
6. As bordas da massa resultante tem de inclinar-se os lados. Até que o queijo não teve tempo para endurecer, é necessário formar uma rodapés cestas.
7. Isso pode ser feito usando um plug convencional ou dispositivos especiais que ajudam a tornar o terreno bonito.
8. Em seguida, cobrir suavemente a cesta com uma toalha de papel para absorver os restos de gordura. Dependendo da variedade, o queijo é arrefecido por uma média de 7-10 min.
9. Remover a forma resultante e colocá-lo mais tarde para a solidificação num frigorífico. Pode ser adicionado ao gergelim requeijão, funcho, qualquer ervas e ervas a gosto. Isto irá adicionar sofisticação para o seu lanche.

O cesto de queijo cheios

Quando as cestas de queijo pronto, vale a pena pensar sobre o hardware. As opções são vastas. Se você é um amante do mar, em seguida, fazer mix de mexilhões, camarão e lula, polvilhe-os com suco de limão. Também é possível fazer salada de qualquer tipo de carne e tomate. O queijo vai bem com alguns frutos ou nozes. Por exemplo, se você preencher cesta de queijo uva, pêra e nozes adicionar,, os hóspedes irão apreciar prazer. recheio saboroso será cogumelos com cebolas fritas e trigo mourisco. Experiment infinitamente. Mas não se esqueça que o recheio deve ser úmido. Caso contrário, o queijo vai começar a desbotar e perder a forma. É melhor para espalhar o recheio antes de servir prato e manter na geladeira. Cestas de queijo são ideais não só para adultos, mas também para a mesa das crianças, como as crianças apreciam as formas incomuns de decorar pratos. Se você tiver cestas extras, você pode deixá-los no congelador e usá-lo na próxima vez.