Chakhokhbili frango em georgiano - como cozinhar chakhokhbili em casa, passo a passo foto-receita

Frango georgiano chakhokhbili - Suculenta e esta sopa espessa ou guisado de frango, especiarias e tomates, muito perto no gosto de goulash húngaro. O prato é muito perfumado, saboroso e muito versátil, combina absolutamente com qualquer enfeite. chakhokhbili clássico cozido à gosto, concentrando-se nas preferências e da temporada. No inverno, você pode substituir tomate suco, adicione fresco congelado em vez de verduras frescas. Mas no verão em um prato de adicionar apenas tomates frescos, ervas e pimenta. Passo a passo receita decorados com fotografias em detalhe demonstra a preparação de esses pratos georgianos populares.

ingredientes:

• Khmeli Suneli - 1/2 colher de chá ..
• A coxa de frango - 4 pcs.;
• salsa - 15 C;
• sumo de tomate - 150 ml;
• coentro - a gosto;
• cebolas - 2 pcs;.
• grãos de feno-grego - a gosto;
• coentro - 1/2 colher de chá.;.
• pimenta do reino - a gosto;
• molho aguda - 1 colher de chá ..

Como preparar chakhokhbili georgiano em casa

Cozinhar refeições começar com a preparação de carne de frango. Primeiro, você precisa esfregar cuidadosamente a carne de frango coxa com sal e deixe por 10 minutos para marinar.

O calor em uma panela um pouco de óleo vegetal e enviá-lo de volta ao marrom as coxas de frango. Antes disso, a carne deve ser completamente pimenta.

Fry necessidade de galinha a partir de ambos os lados liberalmente polvilhado com especiarias - sementes de feno-grego, coentro e uma mistura de lúpulo-suneli.

cebola cortada em anéis de meio.

Adicionar as cebolas para as coxas de frango. Cozinhe todos juntos por 20 minutos.

Adicionar à chakhokhbili suco de tomate espesso e molho quente. Além disso, você pode adicionar os páprica. No verão, o melhor é usar tomates frescos em vez de suco. Quando o molho engrossar tomate - o prato está pronto para alimentar!

Resta acrescentar um pouco de coentro verde com salsa e aromático frango chakhokhbili pronto!

Sirva quente e, juntamente com molho em que a carne e tushilos.

Chakhokhbili georgiano são segundo prato de frango versátil para qualquer enfeite. Tal guloseima é combinado com ambos arroz e batatas. Uma hora de tempo, e - rica prato de carne está pronto!