Almôndegas cozidas com batatas dentro

Para variar, o menu oferece costeletas de receitas do orçamento com batatas dentro, que foram originalmente fritos e assados ​​após a maneira mais comum no forno. hambúrgueres caseiros recheados - esta é uma outra versão de um delicioso jantar em família.

Vale notar que o processo de cozimento é simples, eo mais importante, estes hambúrgueres em casa pode ser cozido rapidamente, o que pode ser capturado no trabalho ou até mesmo se aplica como uma refeição festiva para os convidados.

tartes de carne com enchimento receita

Cozinhe picada para almôndegas: para suculência adicione finamente picado cebola, sal e pimenta a gosto. Misture todos os ingredientes adicionados.

batata limpo e enxaguamento. Corte longo não é cubos muito finos.

Os picada preparados distribuir cerca de 20 partes, dos quais em primeiro lugar a forma de bolo, o posto meio batatas cortadas.

que puxa a borda para o centro de tartes à base de carne, e de quebra de forma picados como mostrado na figura.

Inicialmente, eles deve fritar em óleo: para este item de pré-aquecimento 2 em uma frigideira. óleo de colheres de sopa de legumes, como espaço, lugar tartes enchido na panela e fritar em lume médio em todos os lados.

Em seguida, movê-los para um prato especial de cozimento, despeje o caldo da parte superior de modo a que o líquido coberto os hambúrgueres, adicionar nata, sal e pimenta, e coloque o formulário no forno.

Cozinhe no forno pré-aquecido a 180 ° C - 20 minutos, durante o cozimento bolos vez desejável no lado inferior.

Finalizado tartes de carne com batatas podem ser fornecidos como um prato separado, seu topo rega molho e polvilhados com ervas frescas.