Salada de abóbora e pepino com molho de mostarda - como preparar uma salada com abóbora e pepino, com um passo a passo fotos de receitas

abóbora perfumado em nossa família é respeitado não só cozido, mas também fresco. Nós amamos saladas de abóbora. abóbora crua tem muito mais vitaminas e nutrientes do que os produtos atingidos por tratamento térmico. Especialmente bem sucedida, na minha opinião, verifica-se pratos com frutas e legumes frescos. Um exemplo disso, uma deliciosa salada de abóbora crua e pepino. Ele prepara muito rapidamente, literalmente, nas duas contas, para que seus entes queridos não terá que esperar muito tempo para um lanche vegetal luz. E eu oferecer-lhe para cozinhar esta saboroso e saudável vitamina salada, basta repetir o meu simples, passo a passo receita decorados com as fotos. Produtos terá um valor mínimo.

alface Base:

• abóbora fresca - 250 grama;
• pepino - 250 gramas;
• - cebolinha pacote pequeno.

Para reabastecimento:

• maionese - 2 colheres de sopa;
• Mostarda - 1 colher de chá;
• sal a gosto.

Como preparar abóbora salada e pepino

Minha abóbora e limpar uma casca dura. Agora, a carne, desde o aroma de melão precisa ralar. Eu uso um ralador de cenoura coreano com uma seção transversal média. Você pode, é claro, usado ralador comum, mas, em seguida, a salada não é olhar e pepino suco muito priglyadnym vai dar muito mais.

Gherkin e obsushivayut minha toalha. Shinkuem-lo da mesma forma como a abóbora crua. Peel limpar com vegetais verdes não precisa.

Ao cortar, também, adicione a cebolinha, rodas de terra. Pode ser colocado em saladas e outras ervas a gosto. Por exemplo, salsa fresca picada e endro de uma forma positiva vai mudar o sabor da alface. Acontece que eu tenho na mão, havia apenas a cebola.

Bem, tudo só preencher alface molho de maionese-mostarda e sal a gosto.

O molho para a salada pode ser preparado separadamente, basta misturar todos os ingredientes. Mas eu recebi ainda mais fácil: adicionados aos vegetais todos os ingredientes separadamente e misture com legumes.

A vitamina salada obtido suficientemente suculento.

O sabor da abóbora, nesta versão, é uma reminiscência de cenoura fresca, mas a densidade é muito mais suave e mais suave.

também pode ser preparado dieta doce salada com maçã e passas, que será perfeitamente complementar a dieta de pessoas da abóbora crua, buscando corrigir figura para a temporada de verão. ???? Espero que você vai gostar minhas receitas simples para saborosos, saudáveis ​​e leves saladas de vegetais.