Pilaf sem carne com cogumelos em uma frigideira - Como cozinhar risotto sem carne com cogumelos, um passo a passo fotos de receitas

Hoje, vou espalhar um mito que só pilaf saboroso com carne. Este risoto sem carne com cogumelos cozidos com lotes de cenouras e cebolas, mas em vez de carne Eu uso deliciosos cogumelos de ostra.

Vou lhe contar em detalhes como cozinhar um risoto, e meus passos dados fotos vão ajudar a compreender todas as sutilezas de cozinhar na preparação deste prato saboroso. Nós começamos a cozinhar!

Vamos precisar dos seguintes produtos:

• Basmati - 200 g;
• Cebolas - 200 g;
• cenoura - 200 g;
• cogumelos ostra - 200 g;
• O óleo de girassol;
• G.

Como você pode ver, o recurso pilaf desta receita é o uso de ingredientes em proporções iguais. É por isso, o prato ganha um aroma rico e gosto extraordinário.

Como preparar cogumelos pilaf de ostras

Para começar, vamos cozinhar um vegetal "travesseiro" para o arroz.

Cebolas e cenouras cortadas em pequenos quadrados. Primeiro frite a cebola quando ele começa a se tornar transparentes, adicione a cenoura. Vegetais fritar durante 5-7 minutos. Aqui está como eu olhar vegetais durante o cozimento.

Oyster ideal para pilaf magra. Mushroom "carne" ostra elástica, denso e muito saboroso. Estes cogumelos são de baixa caloria, mas são capazes de satisfazer sua fome, mesmo em pequenas quantidades. Meus cogumelos em água corrente, cortar a parte inferior, que é anexado ao micélio. Em seguida, você precisa para cortar ostra palha. Cogumelos adicionar aos vegetais e agitação, com base frite por pilaf 5-7 minutos.

deve usar o valor correcto para um delicioso pilaf quebradiço. No nosso caso, tomamos o grão longo aromático arroz basmati. Como ele deve ser lavado grãos de arroz e espalhar uniformemente em vegetais com cogumelos de ostra.

A Fig Encha água quente e adicionar sal. A água deve cobrir o arroz, em algum lugar do 0, 5 cm.

A tampa de panela de fechar o prato e cozinhar a um aquecimento moderado, até que o líquido em ebulição. Quando não há água na superfície do arroz, reduzir a chama para um mínimo e mantida durante mais 20 minutos seguintes a pilaf não queimados.

Quando o risoto estiver cozido, deixe repousar um pouco mais. Você pode até esconder a panela com uma toalha por 15-20 minutos. Aqui está um risoto sem carne com cogumelos em uma panela Virei.

Agora, o prato é necessário misturar e colocar em placas quentes.

deliciosos cogumelos pilaf de ostras pode ser cozinhado como pratos de legumes, bem como na dieta diária. Um prato simples de produtos disponíveis que você vai gostar de cozinhar. Ele deve apenas seguir minha receita com as fotos. Que você possa ter sucesso e desfrutar da sua refeição! ????