Massa peluches para bolinhos de kefir - Como preparar a massa para bolinhos cozidos no vapor, com um passo a passo fotos de receitas

massa pierogi caseiro na kefir no vapor, sempre acabam macia e incrivelmente saborosa. Hoje vou contar a minha receita comprovada. A massa para os bolinhos para o iogurte é obtido absolutamente sempre. Todos aqueles que desejam cozinhar este prato delicioso, vai ajudar a amassar a massa para bolinhos derramar meu receita detalhada e passo através de fotos tiradas. Todos os ingredientes estão em estoque em cada anfitriã, por isso, tome nota. Cozinhar com amor e cuidar de si e seus entes queridos.

Então, nós precisamos:

- iogurte ou leite azedo - 150 mg;

- ovo de galinha - 1 pc;

. - Sal - 1 colher de chá;

. - refrigerante - 1 colher de chá (sem vista para a montanha);

- farinha de trigo em / s - 300-350 gramas (quantos vão levar a massa).

Como cozinhar a massa em bolinhos cozidos no vapor

Amasse a massa em bolinhos precisa em um tanque profundo conveniente. Primeiro você precisa misturar o sal, bicarbonato de sódio e ovos. Vencê-los ligeiramente com um garfo. Adicione o iogurte quente ou leite azedo. Eu tenho leite azedo, que recebi do leite casa.

mistura forquilha chicotear até que a espuma não aparece. Isto significa que o ácido, que é o iogurte, refrigerante extinto. O aquecedor do leite azedo ou iogurte, a mistura activa irá espumar, pode mesmo sair do tanque. Assim, recomendamos interferir mistura sobre a placa ou recipiente de farinha, em que a massa a ser amassado com bolinhos de massa de queijo.

farinha de trigo escolher o prêmio que os bolinhos eram brancos e arejado. Não se esqueça de peneire a farinha de trigo.

Na bacia ou tigela com farinha para fazer um recesso para verter os componentes líquidos da massa. Aprofundando não é profundo, mas o suficiente para que o líquido não escorrer.

Para verter o líquido mistura peneirada farinha de trigo / s.

um garfo, um círculo, derrame farinha, amassar a massa. Através do uso de garfos nesta fase permanecerá limpo. Que é conveniente se você ainda fazer um processo de fotografia. ????

Quando a massa tornou-se uma estrutura densa e garfo dificilmente agitado domeshivaem suas mãos.

Teste de preparação é fácil de verificar, o suficiente para puxar uma folha de massa de pão. Se não está quebrado, então tudo é feito corretamente e pronto a massa em bolinhos.

É necessário formar uma bola de massa e deixe-a repousar durante vinte minutos. Conforme o tempo passa, ele está pronto para moldar os bolinhos, que quando cozido por um par terá uma estrutura muito magnífico.

massa peluches para bolinhos kefir chegar a qualquer enchimento, tudo depende do seu desejo e humor. Costumo cozinhar bolinhos deliciosos com queijo cottage, batatas e cogumelos. Para bolinhos de massa doces também agradáveis ​​o suficiente após o cozimento, polvilhe-os com açúcar ou adicionar um pouco mais de açúcar no enchimento.

Se bolinhos de modelagem enchimento tenha terminado, e a massa é à esquerda, você pode congelá-lo, embrulhado em filme plástico. Mas eu prefiro, se forem congelados, que já é bolinhos. ???? No momento certo para simplesmente remover do congelador e deixe cozinhar.