Rosas de massa folhada recheado com - como fazer rosas de massa folhada com pêra e abóbora, com um passo a passo fotos de receitas

Hoje eu postar uma simples e direta, mas é receita muito incomum para um delicioso e bonito fermento em camadas em forma de rosas e cestas recheadas. A preparação é muito simples, e a força, até mesmo crianças. Normalmente, para estes puffs de enchimento é feita com maçãs, mas hoje vou cozinhá-lo com a pêra e abóbora. Como o forno estará usando pronto massa da loja, todo o tempo de cozimento não leva de uma hora. Portanto, esta sobremesa é perfeito para sábado ou domingo chá. Medidas tomadas fotos, ilustram a receita.

ingredientes:

• peras frescas - 3 peças
• abóbora fresca - 350 g,
• casca de limão - 1 colher de sopa. colher,
• açúcar castanho - 4 colheres de sopa. colheres,
• Manteiga 72% - 60 gramas,
• A massa folhada acabada - um pacote,
• um ovo para lubrificação,
• Açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colher.

Como rosetas de massa folhada

Como preparar um recheio

Corte de pêra e abóbora em cubos de tamanho aproximadamente iguais. Em primeiro lugar, fundir a totalidade da quantidade de óleo e meia porção açúcar castanho, como se mostra na fotografia.

Em seguida, adicione peras, abóbora, casca de limão e açúcar restante pitada. Karameliziruem recheio sobre calor médio.

O recheio é preparado num momento em que a humidade é vaporizado e todos os pedaços conservam a sua forma. Reserve até lo de lado.

cesta Colocar

Nós enrole a massa não mais do que 2 mm e um corte quadrados iguais. Para uma cesta, rosas precisa de duas peças. Cada lubrifica quadrados ovo batido e colocar em outro, como mostrado na foto.

Em seguida, a peça de trabalho colocada no nosso molde de silicone de modo a que as arestas ligeiramente pendurado.

As cestas centro colocar para fora o recheio.

Coza no forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 ° 33/35 minutos.

Se desejado, colocar os restos da massa na forma de tiras, no centro dos cestos.

Quando as rosetas ter arrefecido, que pode ser polvilhado com açúcar em pó. Se em pó polvilhar enquanto cozimento quente (pó) funde, formando uma camada adesiva sobre a superfície.

As rosas bonitas, cestas de massa folhada recheado com abóbora com peras prontas.

Nós colocamos sobre a mesa e desfrutar de um belo e deliciosos bolos sanduíche, regado com o seu chá perfumado.