Salada camponesa com queijo, pepino e tomate para o almoço ou jantar - como preparar salada de legumes com queijo, receita com foto

Esta salada de legumes simples com queijo cottage pode ser cozido no inverno, a partir de tomates de estufa, pepinos e queijo lojas, mas o sabor ele não vai gostar disso. Mas no verão você obter um sabor completamente diferente se você fazê-lo a partir dos jovens pepinos verdes (somente a partir do jardim), os tomates frescos de saladas, queijo cottage gordura e creme de leite caseiro natural. A partir de tais produtos simples que você vai não só salada, mas um verdadeiro saborosa vitamina slide. E uma vez que todos utilizados produtos naturais, e o nome do salada foi - um camponês. Vou lhe contar um segredo que às vezes eu mesmo sal e pimenta não adicionar, sem melhor revela o gosto de legumes e queijo cottage.

Como fazer queijo com salada

De começar a cozinhar, antes de tudo, vamos legumes.

Os meus pepinos e tomates. como já referi, é melhor se eles são apenas a partir do jardim. Descasque as cebolas: seu corte parte branca em rodelas finas, verdes - e não grandes peças. Se o arco tinha a envelhecer, você pode obter apenas a parte inferior do branco e verdes não são adicionados. Em uma saladeira, amasse com um queijo colher cottage.

foi misturado com cebolas.

Sal, pimenta e misture novamente.

Limpar a pele com pepino. Nós cortar seus círculos, coloque em uma tigela de salada.

Agora, todos os tomates, corte em fatias, adicione-os à mesma.

Eu quero avisar que não é necessário cortar os legumes muito finas e pequenas, porque estamos a preparar a salada camponesa ao invés de Olivier. I deve sentir o gosto de cada vegetal. Qual é o tamanho ideal de vegetais escolhidos visto na foto de corte.

Despeje salada de creme de leite, mexa delicadamente com uma colher.

Se desejado polvilhar com ervas. Dill, salsa, manjericão, coentro, rúcula - tudo bem. Você escolhe o que você mais gosta.

salada camponês com queijo cottage, pepinos e tomates prontos para comer diretamente. Insiste que ele não precisa. Você pode oferecê-lo para o almoço ou jantar para as salsichas de caça, assado na grelha, churrasco ou outra carne.

Aprecie a sua refeição e feriado interessante verão no país, o mar, ou simplesmente na natureza!