Bolo de manteiga com passas - Como assar um bolo com passas - um passo a passo fotos de receitas
Sabe-se que todos os novos - é bem esquecido de idade. Na verdade, este é o bolo com passas sempre assados para a Páscoa minha avó. Estou um pouco simplificada e mecanizado o processo de cozimento. Para bater ovos usando um misturador para fazer massa - máquina de fazer pão, bolos assados em formulários de papel descartáveis, comprar fermento instantâneo seco e decorar um especial multi-colored polvilha ... mas o resultado é quase o mesmo que a minha avó - um delicioso, doce, luxuriante, pastelaria com passas.
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Para preparar a massa para o bolo que você precisa:
levedura seca - 2 colheres de chá;
de farinha - 500 g;
açúcar - 100 gramas;
sal - meia colher de chá;
açúcar baunilha - um pacote;
manteiga - 70 g;
gemas casa de ovos - 4 Peças;
leite - 250 ml;
passas - um copo.
Para a cobertura:
Uma protea;
3 colheres de sopa de açúcar;
Pó para bolos
como fazer bolos doces com passas
Nós começamos a cozinhar, usando um mixer, bata as gemas com o açúcar açúcar e baunilha, produzir leite pouco morna e despeje dentro do balde da máquina de pão.
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Coloque a manteiga macia.
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Topo - farinha, passadas duas vezes através de um crivo. Os poços farinha, sal dormindo uma queda, e em outro - de fermento seco. Expor o programa para misturar pastelaria.
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Quando a massa está pronta, o extrair cuidadosamente a partir do balde e introduzir as passas, limpas e secas, o que não é embebido com antecedência.
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Mantenha-esmagar massa.
Dividi-lo em partes.
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enchemos untada com formas óleo de girassol e colocar em um lugar quente por 30-40 minutos, uma toalha de linho cobrindo topo.
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bolos queques cerca de uma hora, a primeira a uma temperatura de 210 graus, e, em seguida, a 180 graus.
Enquanto bolos são cozidos, um misturador, bater o açúcar com a proteína em que a espuma fresca.
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Na escova de silicone bolos quentes provocado esmalte proteína e polvilhar grânulos minerais coloridos.
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Eu não recuperá-lo de formas que não secaram.
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Um delicioso Páscoa lugar bolo sdobny no centro da tabela de feriado, e em torno dele estava Krashenki.
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Boas festas!