5 novas saladas moda para o Ano Novo - receitas video em casa

ideias e soluções brilhantes, frescos e inesperadas - que é o que vai amar e vai amar você e seus queridos convidados! O que é importante é que nós não utilizar ingredientes exóticos, caros ou problemáticas e escolher as saladas que podem ser preparados de forma rápida e facilmente.

Beterraba espinha de peixe

lanches e mesa de decoração original de Ano Novo. árvores de beterraba de Natal vai tomar o seu lugar ao lado dos pães, pãezinhos, canapés e sanduíches. O recheio de queijo macio, com um toque incomum de limão e abacate útil - em suma, uma win-win. E, lembre-se, sem maionese!

abetos RECEITA beterraba,

O que é necessário: (6 porções)

O que se preparar para o Ano Novo

O que poderia ser mais bonito árvore de Natal decorada

chocolates, brinquedos caros e coloridos coração guirlandas? Bela só pode ser a tabela de Ano Novo.

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6 beterrabas pequenas

150 gramas de queijo macio

1 h. L. casca de limão

2 dentes de alho

1 abacate

1 h. L. creme espesso

1 h. L. suco de limão

sal, pimenta do reino - a gosto

verdes - para decoração

6 shpazhek madeira

Como preparar árvore beterraba Natal:

1. beterraba ferver no uniforme ou cozer em folha até que esteja pronto. Descasque e corte em fatias de 3-5 mm de espessura. Sal e pimenta a gosto.
2. brynza misturado com casca de limão, alho esmagado e pimenta.
3. abacate remover a colher, adicione o creme de leite, pimenta e completamente amasse com um garfo.

   Dica: Se você comprou abacate duro, colocá-lo na noite da bateria quentes colocando um guardanapo. Pela manhã, a fruta se torna mais suave.

   
4. Coloque em cada fatia de beterraba pouco de enchimento, com base na mais ampla, para ganhar uma árvores de Natal sustentáveis.
5. O selo de espinha de peixe resultante utilizando espetos. A foto mostra o processo, espeto também precisa ser encurtado com antecedência.
6. Também é possível que o recheio de creme otsadit utilizando um saco de pasteleiro.

árvores de Natal

7. Temporada pronto pimenta e decore com ervas frescas.

fígado salada Arroz

Esta receita é para aqueles que não apresentar a sua refeição festiva, sem todos os tipos de saladas em camadas com maionese. Mas este é o Ano Novo, portanto, qualquer desejo de ser executado imediatamente!

Se cozinhar com maionese, em seguida, apenas com a casa. Uma salada fed-batch não vai deixar você comer demais.

salada arroz RECEITA com fígado

​​O que é necessário: (5-6 porções)

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O mais simples e mais popular, mais

mais rápidas e mais úteis, saladas "do que resta", saladas quentes e combinações inusitadas de produtos e ingredientes exóticos: uma coleção de salada para cada ocasião.

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1 colher de sopa. arroz cozido no vapor

500 g de fígado de boi (para o fígado mais delicado sabor a carne bovina pode ser substituído ou galinha)

4 ovos cozidos

200 g de queijo duro

200 g de milho enlatado

de farinha - para breading

O óleo vegetal - para fritar

A maionese casa: 3 gema

150 ml de óleo vegetal

30 mL de sumo de limão (limão 1/4)

1 h. L. mostarda russo

1 h. L. açúcar

pitada de sal

Como cozinhar arroz salada com fígado:

1. Existem vários segredos 1. A preparação do fígado, o que tornará mais macio e suculento.

   O fígado escolha sempre fresco, não congelados. fígado derramar água fervente e imediatamente mergulhados em água fria. Faca remover o filme externo embebido em leite a 1 h. Cortar fígado em pedaços de 1 cm de espessura, não sal, rolo em farinha.

   
2. O calor em uma panela de óleo vegetal, coloque pedaços de fígado fritar por cerca de 30 segundos e ligue. Em seguida, novamente fritar o fígado cerca de 1, 5-2 minutos de cada lado.

   É importante que o óleo está quente. Neste caso, o fígado imediatamente formou uma crosta que detém e no interior do suco. Preparando o fígado em fogo médio até até que a perfuração do suco não vai vermelho, e transparente.

3. O fígado terminado colocar sobre uma toalha de papel e guardanapo blot para absorver o excesso de óleo.
4. A grelha fígado arrefecida.
5. Ao mesmo tempo com o fígado preparação ferver até que o arroz cozinhado e lavar em água fria.
6. Com o milho drenado.
7. Os ovos são divididos em branco e gema, esfregar sobre um pequeno ralador separadamente.
8. No ralador fino eu ralar o queijo.
9. Para a maionese para colocar gemas numa tigela, adicionar sal, açúcar e mostarda. Vigorosamente bata bata 1 minuto.
10. No as gemas batidas adicione o suco de limão e um pouco imbatível.
11. Continuando a misture a mistura ovo-limão, numa corrente fina de introduzir o óleo e bateu-se a mistura até obter a consistência desejada.

    Em um sumo de limão maionese caseira tradicional é tipicamente adicionado no final do cozimento, e esta maionese é obtido com uma textura lisa densa. Se a primeira a introduzir o suco, maionese transforma exuberante e arejado. Particularmente bem suportar um molho frio, pelo menos, 1-2 horas.

12. Coloque as camadas de salada: de fígado de vaca, de arroz, de milho, de queijo, clara de ovo e da gema. Fígado, arroz e queijo levemente com maionese.

    Para ser mantido no refrigerador durante 2-3 horas, e antes de servir decorar verde.

Salada "camarão almofada de neve"

Se você acha que durante as férias de Natal na figura, você pode puxar o plugue, e já preparando mentalmente para ir em uma dieta após a pausa de Inverno, esta salada com camarão é o que vai lhe poupar de ter de dias de jejum com fome. É uma tal dose de choque de proteína que, mesmo combinando com molho de salada, você pode pagar com segurança para servir prazer gastronômico, sem pensar nas consequências.

sonho salada de uma série de "o que comer para perder peso."

receita salad "camarão na almofada NEVE"

O que é necessário: (para 4) 200 g de queijo duro

4 ovos cozidos

400 g de camarão

Um pote de salada

molho: 7 ovos de codorniz

150 ml de óleo vegetal

1 h. L. mostarda

1 h. L. açúcar

pitada de sal

suco de 1 limão

coentro e endro - a gosto

pimenta do reino

raspas de limão

Como preparar "camarão em uma cama da neve" salada:

1. grelha queijo ou cortada em macarrão faca especial para os frutos.
2. Os ovos são divididos em gema e clara, grelha.
3. Misturar o queijo com gema de ovo.
4. fervura do camarão em água salgada por 3-5 minutos, arrefecido e limpo.
5. Para o molho de combinar ovos de codorna, açúcar, sal, mostarda, misturador de chicote por 1 minuto.
6. Continuando a misture, numa corrente fina a entrar no óleo vegetal.
7. batida até massa estado sólido macio.
8. Adicione o suco de limão, ervas frescas picadas e pimenta.
9. Em um prato de servir colocar alface, ovo branco para fazer um "travesseiro neve."

   Cubra com um pouco de queijo com gema de ovo e decore com os camarões. Polvilhe com suco de limão, polvilhe com raspas. Saque sauce separadamente.

   
10. "Camarão em um travesseiro de neve" Salada está pronto!

A salada galinha quente

Como você gosta da idéia de aplicar para uma salada quente? Sim, uma salada saudável com as batatas habituais e frango, mas quando combinado com ervas frescas e uma luz molho não calórico. E o mais importante para a senhora da casa na véspera do Ano Novo: para não ficar no fogão, quando toda a diversão, a comida pode ser preparado com antecedência, só vai aguçar sua salada por um par de minutos!

By the way, a salada de frango quente é muito parecido com os homens, eles nem sequer notar a ausência da gordura prejudicial e maionese.

RECEITA quente salada GALINHA

O que é necessário: (para 4) 400 g de filetes de peito de frango

1 cebola

4 batatas cozidas em suas peles

2 maçã verde

2-3 dentes de alho

mistura de folhas de salada

O óleo vegetal - para fritar

sal - a gosto

molho: 300 g de um iogurte natural espessura

coentro um grupo

Um grupo de aneto

2 h. L. mel

2 colheres de sopa. l. suco de limão

sal - a gosto

recém mistura pimenta moída - a gosto

Para este prato é melhor usar deep-dish, salada de reter o calor por mais tempo. Antes de servir placas de salada pode ser ligeiramente aquecida num forno de microondas.

Como a cozinhar uma salada quente com frango:

corte filete

1. galinha em camadas finas, e em seguida cortado em tiras longas. Não adicione sal.
2. Em uma frigideira aquecer o óleo, colocar cada tira, dando-lhe várias formas. Fry em cada lado até dourar. Coloque o frango em uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura. Levemente tempere com sal.
3. Cebolas pique, frite até dourar e misturar com frango.
4. Maçãs claras a partir do núcleo e cortadas em cubos. maçãs polvilhe com suco de limão para que não escureçam.
5. batatas em cubos.
6. Misture o frango, batatas, maçãs e adicione o alho picado.
7. Para o molho mix iogurte, suco de limão, picadas verdes, pimenta e mel.
8. A placa de dose unitária para colocar um punhado de folhas de alface.
9. Antes de servir mistura de frango aquecer até bem sem panela de óleo em uma forma de calor e colocado numa placa.

   O molho é enviado separadamente.

   
10. A salada quente de frango está pronto!

Ano Novo salada picante com um toque

alface salada lanche ou sobremesa - um prato é completamente diferente a partir da pluralidade de pensos convencionais. Queijo picante incrivelmente combinado com nozes assadas em Carmel, subtis notas de pêra e vinagre balsâmico. Gourmets, sua escolha!

RECEITA NOVO ANO salada picante com uma torção

O que é necessário: (para 4) 2 embalagens espinafre fresco (ou pode substituir qualquer alface mistura salada)

150 g do molde de queijo (foi utilizada a opção mais barata democrático)

2 pêras

1 colher de sopa. nozes

2 colheres de sopa. l. mel

0, 5 h. L. óleo vegetal

de enchimento 200 g de iogurte

3 h. L. mostarda de grãos

1 colher de sopa. l. vinagre balsâmico

peras para este lanche é melhor escolher um suficientemente sólido, mas maduro e moderadamente doce.

Mas as porcas em caramelo não é necessário substituir a matéria picado, uma vez que são a segunda maior componente depois de queijo azul.

Como fazer Natal salada picante com uma torção:

1. porcas são colocadas sobre o prato quente e agita-se rapidamente fritar em lume médio até um agradável aroma característico. Certifique-se de que as porcas não queimar.
2. Pour o mel na panela e agita-se as porcas. Continue a fritar até que as porcas vai ter uma bela cor de caramelo e brilho. Todo o processo vai demorar 1-2 minutos.
3. As nozes torradas-se para uma placa untada. Tentar espalhar as porcas de modo que eles não se tocam e não se ater quando resfriado.
4. pêra cortada em fatias finas, queijo, divididos em pequenos pedaços.
5. Para reabastecimento iogurte mistura, balsâmico e mostarda.
6. resolver o espinafre e colocado sobre uma placa. Decomposto pêra, queijo e nozes, eo molho é enviado separadamente.
7. Ano Novo salada picante com um toque está pronto!

Feliz feriados a você, paz, felicidade e prosperidade!