Frito de carne de porco com molho

Este prato será apreciado por qualquer um que ama uma refeição saudável. Carne de porco frita - perfeito para qualquer ocasião e combinado com muitos acompanhamentos. Se você não sabe como fritar a carne, é fácil e não pode ser de outra forma. Siga a receita e você terá sucesso.

Para a carne de fritura ou de têmpera, é desejável para enxaguar com água corrente e depois seco toalha de cozinha.

de porco fritos cebola e cenoura

1. corte de lombo de porco em pedaços pequenos não maiores do que 2 cm., E pode ser um pouco menos.
2. Além disso, disseminação fatias de carne em uma tigela funda, polvilhe com farinha e misture. Isso é para garantir que a carne não flui com fritura suco.
3. No cárter de óleo derramar, aquecer-se, colocar carne e frito em todos os lados a um calor elevado até castanho claro.
4. carne assada mudamos para um profundo sauté pan, sal e pimenta a gosto estritamente e encher com água a ferver para que a água cobriu a carne ligeiramente.
5. Nós coloque no fogo, deixe ferver e cozinhe por mais tempo continuar a ferver, um modo de extinção lenta.
6. Ao mesmo tempo, numa frigideira com manteiga passiruem cebola finamente picado e cenoura ralada.
7. Alguns minutos mais tarde, para as cebolas e as cenouras colocar pasta de tomate e a folha de louro, pimenta e vestiu-se com um pouco de especiarias gustativas agitação derramar água fervida, cerca de 100 c. Deixe ferver e cozinhar luz durante 5 minutos em fogo baixo.
8. Em seguida, mudamos para a cenoura carne molho, mexa bem, e continuar a ferver temporada com até estar pronto para pedido - 10-15 minutos.

Um prato de carne de porco com molho de cenoura obtida neobychayano suave e agradável, com sabor agridoce, que é consumido com grande prazer. E agora que você sabe cozinhar carne de porco frita, Vedb na verdade - é simples e fácil!