Ouriços de carne picada com arroz

Queima questão de cada família - o que cozinhar para o jantar? - É a partir deste iniciar o seu dia. Mais uma vez, massas ou hambúrgueres? E por que não, afinal a carne sempre quer e ele não se cansa. Nós oferecemos uma variedade de menus e cozinhar algo em média, não hambúrgueres ou almôndegas, não quente e não assar, mas simplesmente colocar para fora ouriços Carne de carne picada com molho de tomate - e ele vai ser a solução certa, satisfatórias e prato especial para a segunda. Ao contrário de alimentos comuns, deliciosos ouriços com arroz agradar a todos, especialmente as crianças de tais alimentos ficarão encantados.

Se você quiser saber como se preparar adequadamente os ouriços de carne picada com arroz, em seguida, esta receita é para você. Eles podem ser cozinhados de diferentes maneiras, assar, fritar, e até ferver. Incrivelmente saborosa e suculenta por dentro transformar almôndegas em molho, se carne adicione os legumes e tempere com especiarias aromáticas.

ouriços arroz cozido no vapor - receita incrementais

Em primeiro lugar, preparar o recheio para ouriços: em uma tigela profunda combinam carne moída pronto com 1 cabeça de cebola finamente picada, o que é melhor para se deslocar no liquidificador. Adicione o arroz cozido em água e sal e alho picado. A gosto sal e pimenta.

Agita-se todos os ingredientes, e depois a imersão das mãos na água fria, forma de almôndegas picadas cozinhados grandes, 4-5 cm de diâmetro. Em uma frigideira com 2 colheres de sopa de óleo de fritura aquecido simmer cebola picada e cenoura ralada, até ficar macio.

Pour para legumes cozidos creme fresco, pasta de tomate, agita-se e aqueceu-se durante 2 minutos.

Deslocar o conteúdo da panela e um profundo quanto possível na panela mais amplo para ouriços livremente em conjunto em uma camada. Despeje água 200 ml quente, o gosto derramar estritamente sal e especiarias, se necessário, mexa e deixe ferver. Coloque em ouriços arroz uma camada de carne picada na panela e mergulhado em molho de tomate, feche a tampa e cozinhar ferver - 30 minutos.

Cerca de 10 minutos até ficar cozido, adicione endro picado e salsa, com uma colher, misture o molho e despeje-os almôndegas. Continue a cozinhar até que os ouriços de arroz não são cozinhados, e parte do líquido evapora.

E assim nós olhamos para outra receita ouriços de carne picada com arroz, um delicioso e simples. Seguindo nossas instruções, você já sabe como cozinhar ouriços carne com arroz no molho de tomate e pode facilmente repetir o processo em casa e surpreender seus convidados. Se preferir, você pode cozinhar um porco-espinho em um molho cremoso, mas isso é outro assunto.