Rolo da galinha "Cordon Bleu" em molho de creme

Oh, esses rolos de carne - difícil de resistir aos seus pontos de vista, e se ainda com um recheio, torna-se um prazer a partir do qual é difícil de recusar. rolo de frango com presunto e queijo e molho de creme - um grande aperitivo, com um leve sabor extraordinário.

A receita original "Cordon Bleu" destina-se a cozinhar, à milanesa, rolo na farinha de rosca, mas vamos fazer um pouco diferente e pular esta etapa, que realmente piorar no prato. E os fãs assar rolos podem ser preparados no forno, no processo de experimentação.

rolos de frango com salsicha e queijo

Corte frango transversalmente em duas partes, repelindo-martelo separadamente. Um pouco de sal e pimenta-lo. Então impor fatias de presunto em fatias finas.

O passo seguinte, no topo de fatias de salsichas que são resgatados nas mamas, colocar uma camada de fatias finas de queijo.

Ele é enrolado no rolo e fixar espetos não desdobrado.

No aquecimento óleo de fritura e rolos de frango frito levemente com queijo e salsicha.

No processo, é necessária para virar e continuar a fritura em lume médio. Tempo estimado de assar um minuto ou dois.

Em seguida, preencha um creme pan, em espremer rolos descascadas dentes de alho, se necessário, e sal e pimenta a gosto.

polvilhe com ervas picadas e continue a cozinhar rolos de carne com molho de creme em um pequeno incêndio no modo lento extinção até que o creme um pouco evaporado.

Para enfeitar você pode cozinhar o arroz cozido no vapor ou simplesmente enviar um rolos de frango com presunto e queijo com legumes frescos.