Trigo mourisco deliciosa com carne em uma frigideira - como cozinhar trigo mourisco mingau com carne, um passo a passo fotos de receitas

Os benefícios do trigo mourisco não é, é claro, ninguém duvida. Mas como cozinhar trigo mourisco, de modo a obter rapidamente um prato principal completo? Eu ofereço uma variante incomum de cozinhar. Vamos cozinhá-lo com carne em uma frigideira. Você não sabe se ele vai funcionar? Com base em uma receita detalhada, passo ilustrado pela imagem passo capturado, fazer um prato saboroso para você ou nenhuma dificuldade.

Como cozinhar trigo mourisco com carne na panela

A primeira coisa a fazer é escolher a carne. Vou preparar lombo de porco. Outras formas de realização possíveis podem ser carne ou peito de frango. Mas tenha em mente que a carne diferente precisam de tempo diferente para atingir prontidão. Se você tem uma galinha, em seguida, cozinhe a carne pode ser um pouco menos, e se a carne de bovino, pelo contrário, - mais tempo. No entanto, um ponto muito importante - que a carne no prato acabado era suave e rico, você deve aguardar a sua descongelação completa. Desejavelmente descongelado à temperatura ambiente, mas não no microondas.

Então, carne de porco 350 gramas de minha, então, cortar dela todas as veias e filmes. Corte em pedaços como na foto. Eu amo as peças maiores, então eu cortar em cubos, cerca de 1, 5-2 centímetros.

Pour a panela manteiga 3 colheres de sopa e configurá-lo para o fogo máxima. É necessário que a panela está quente.

O lance óleo quente rapidamente frito carne e sua crocante. É importante que correu para fora da carne tão pouco quanto possível suco.

Quando a camada superior de carne peças garra e marrons, é possível reduzir ao máximo o fogo e cozinhe por alguns minutos de carne sob a tampa 15. Se necessário, você pode adicionar 2 colheres de sopa de água.

Enquanto preparava a carne, deixe-nos legumes. Tome 1 média cebola pequena 1 e cenoura.

Os tratamentos padrão: cebola cortada em cubos, cenouras, três em um ralador grosso.

Em seguida, a carne de abertura da tampa e verificação de prontidão. Nesta fase, a carne deve ser um pouco dura. Quando a tampa é aberta evaporado o excesso de líquido e adicione os legumes picados.

carne Fry com cenouras e cebolas.

Quando as cenouras vai mudar de cor e boa cenoura cebola sabor - é hora de entrar no trigo mourisco.

é vertida para um copo deslocar um trigo mourisco misturados.

Resta acrescentar água e especiarias. Melhor encher de água quente, de modo a não derrubar os pratos regime de temperatura. Água precisará de aproximadamente 2 vezes mais trigo mourisco. Mas se você tiver uma panela grande em diâmetro, o mesmo que em minha foto, a água que você precisa para adicionar mais, por causa dos amplos panelas, a água evapora mais rápido. A principal orientação para a quantidade de água - trigo mourisco deve afundar na água, cerca de 1 centímetro. Em geral, I got 2, 5 copos de água a ferver.

Sal, pimenta prato ea propagação na folha superior baía.

No calor máximo que levar o líquido à ebulição e para diminuir risco de incêndio. Definhar nosso trigo mourisco com carne será até a água ferver completo. Levei 40 minutos para ele.

Bem, este é o nosso delicioso mingau de trigo mourisco friável com carne está pronto. Isso é tão fácil e simples, você pode preparar um prato principal muito nutritivo e saboroso. Agita-se o trigo mourisco com carne directamente sobre o prato e lugar sobre uma placa.

Tente preparar esta receita da foto a si mesmo e que você gosta, não se decepcionar.