Batatas fritas ou panquecas

A história começa com a origem das batatas na América do Sul. Mais tarde, ele apareceu na Europa, e então ele chegou até nós. panquecas de batata - é parte da culinária da Europa Ocidental, mas as panquecas - variedade de bolinhos de vegetais, são originalmente a invenção da culinária bielorrussa. Agora, nós já se tornaram família, panquecas preparados em quase toda parte ...

Na verdade, nada complicado que não há. Prepare a batata panquecas pode cada, está apenas querer.

receita Panqueca de batata com foto

O processo de preparação de panquecas feitas de batata começar com um componente básico dos nossos pratos: limpar as batatas inteiras, lavar e esfregar em um ralador grosso.

Em seguida, para conduzir dois ou três ovos de viscosidade, cebola picada finamente, a ligação com o fermento em pó, colocamos às batatas, adicionar noz-moscada, sal e pimenta mistura.

Nem todos os sacos misturar cuidadosamente, caso contrário, batatas raspadas irá diminuir a massa de fluido e o líquido irá tornar-se.

A porção panela despeje óleo vegetal, aquecer-se e formar pequenos bolinhos partes asse a calor médio até cor-rosado dourado.

O processo de transformar a fritar e fazer o outro lado com o peso restante de batatas. Se necessário, adicione óleo.

Se a massa de batata rodado de-Chur líquido deve impor uma colher de sopa, e melhor do skimmer. Panquecas estão prontas.

Os panquecas de batata têm alta sabor e qualidades nutricionais, eles podem ser combinados com creme de leite ou manteiga. você pode cozinhar compota de maçã, misturado com açúcar para aumentar o sabor.