Panquecas feitas de batata com tomates - como fazer panquecas de batata, com um passo a passo fotos de receitas

Eu acho que as panquecas de batata clássico cozido, pelo menos uma vez a cada dona de casa. Variações deste prato muito, alguém adiciona panquecas (e sua chamada) de gordura, enquanto outros assá-los com pleno sol. Proponho para adicionar um pouco de diversão para a receita básica e cozinhar deliciosa panqueca de batata e tomate. Signor tomate panquecas de batata dar suculência e sabor picante. Minha receita, com passos para fazer uma foto, irá ajudá-lo a cozinhar delicioso prato de vegetais.

Retire tudo que você precisa para se preparar. Lave legumes, batatas e cebolas casca. Muitos cozinhar panquecas com a adição de farinha, mas na minha receita este ingrediente está ausente. Amido presente na batata abundam que o peso não está caindo aos pedaços.

• batata - 5-6; pedaços.
• cebolas - 2 pcs.;
• tomates - 3 unidades.;
• Os ovos - 2 pcs;.
• Alho - 1 dente;
• salsa - um grupo;
• L 0, 5, Art. l.;
• A pimenta preta - 0, 5 colheres de chá ..

Como fazer panquecas de batata e tomate

A primeira fase de preparação - cortar legumes. Isso deve ser feito antes de natret batatas. Você consegue adivinhar por quê? É isso mesmo, batata ralada tem uma propriedade escuro, e nós não queremos ter um acinzentadas panquecas de batata. Cebolas e tomates cortados em cubos pequenos. Se os tomates muito aguado, retire as sementes a partir deles e a parte líquida. Salsa, finamente picada, alho e esfregue em um ralador pequeno ou cortar melenko.

batatas esfregar sobre uma pequena ou média dimensão ralador.

Adicionar à batata palha vegetais, ervas, sal, ovos, pimenta preta moída.

Misturar bem todos os ingredientes. Tomate e suco de batata será iniciado, mas não deve confundi-lo. O excesso de humidade evapora-se rapidamente quando a fritura.

colher grande lay peso suficientemente panela aquecida. E não se esqueça que derramar óleo de girassol. ???? Frite as panquecas devem estar em ambos os lados até que a cor dourada. Levará algum lugar, a 5 minutos.

Na época da frigideira pode ser coberto com uma tampa, de modo que as batatas é melhor para fritar bem e será mais suave.

Ruddy, panquecas de batata confortável servir como um prato separado. Pode complementar prato com creme de leite fresco com ervas. salmão grelhado em um molho cremoso vai dar uma originalidade prato tradicional e convívio. Além disso, batatas desfiado podem ser cozidas em um saboroso e mais dietéticos quiches de queijo.