Gnocchi sem carne com molho de tomate e cebola - como cozinhar um nhoque de batata, um passo a passo fotos de receitas

nhoque de batata com molho de cebola vir muito saborosa e nutritiva. Este prato italiano é apenas ajuste perfeito para o menu rápido. Batata massa receita pode ser utilizado para a preparação de vários pratos. Muito útil para ter uma peça pronta da massa no congelador. Que após o descongelamento para cozinhar a partir dele gnocchi sem carne, você só precisa adicionar uma pequena quantidade de farinha e está pronto para a operação. Como cozinhar nhoque de batata eu vou ser feliz em casa em sua receita para demonstrações de cozinha usando medidas tomadas fotos.

ingredientes:

massa de batata:

• 800 gramas de batata em bruto;

.

• 1 colher de chá de sal;

.

• 1/2 colher de chá de alecrim chão;
• 1/4 colher de chá de pimenta preta .;

coentro

• 1/4 colher de chá .;
• 500 gramas qualquer farinha.

O molho de cebola:

• 2 grandes lâmpadas;
• 1 colher de sopa. colher molho de tomate;
• 80 ml de azeite não refinado.

Como cozinhar nhoque de batata com molho de cebola

Preparação de pratos começa com o fato de que o próximo lote de sua fundação - a massa de batatas cozidas.

Como fazer massa de batata

Vou preparar uma porção dupla do teste. Batatas devem ser lavados e fervidos em suas peles até ficar macio. Então, purificá-la, pré-legal em água fria.

Agora, todas as batatas e despeje pyuriruem mistura de especiarias.

Adicionando o farinha de batata e amassar a massa. Corretamente massa cozida deve manter boa forma e não se ater a suas mãos. Às vezes a refeição demora um pouco mais ou um pouco menos. Depende das variedades de batata e variedades de farinha.

Note-se que a partir desta massa de batata eu fazer não só o nhoque, mas também uma deliciosa batata gratinado.

Como nhoque

Faça o nhoque muito simples. Dividir a massa em porções de batata. Desenrolá-lo em uma longa salsicha e corte em pedaços grandes. Em seguida, pressione um dedo no centro de cada peça e entrar em profundidade. Apenas continuar formando o gnocchi de batata restante.

magra molho gnocchi

Prepare um molho de tomate com cebola rápida e facilmente. Limpar as cebolas e shinkuem seus semicírculos. Aqueça a panela de óleo e cebola passiruem até claro. Em seguida, adicione o molho de tomate, se desejar, adicione sal, açúcar e pimenta preta, trazer tudo até ficar macio.

Como cozinhar gnocchi

Coloque água fervida. Ele adicione sal e folha de louro. Enquanto a água está fervendo, o tempo para fazer molho de tomate. Uma vez que a água ferveu, omitir gnocchi batata e misturar suavemente escumadeira para evitar que adere à parte inferior e colagem em conjunto. Uma vez que o nhoque de batata à tona, eles estão prontos. Removê-los com uma escumadeira para um prato.

, a sua intercalar cebola espalhando nhoque em um prato molho.

Imediatamente, servimos nhoque de batata quente sobre uma mesa e desfrutar das incomuns, mas muito saborosos pratos sem carne.