Caldeirada de peixe com legumes e prato de arroz - como um ensopado de peixe com legumes em multivarka, fotos passo a passo receita

Uma das maneiras de uma dieta saudável, que não precisa de contar cada caloria e pesava ao miligrama mais próximo - a chamada regra placa. plano de dieta este método é bastante simples: pegue a placa e mentalmente dividi-lo em 4 partes. No primeiro trimestre temos que colocar proteínas (carne, peixe, aves, cogumelos, ovos, produtos de soja), no segundo - carboidratos (.. cereais, batatas, massas, etc.), bem, o resto do espaço para dar os seus produtos hortícolas reino. , Em relação ao tamanho das porções também tudo é simples: quanto mais excesso de peso que precisa perder, menor deve ser o prato. E, claro, os métodos de processamento de produtos destinado somente saudável: nenhuma gordura em excesso, ferver, estufar, assar, etc. Não se surpreenda, mas mesmo em um quadro bastante rígida de pratos regras que você pode comer uma saudável, saboroso e variado ...

prato de hoje - ensopado de peixe com legumes e prato de arroz - será preparado em plena conformidade com esta regra. Cozinhar peixe com legumes pode ser pan tolstodonnoy, uma frigideira, um caldeirão, mas é melhor usar multivarka. Com este método de cozinhar terá um mínimo de gordura e todas as vitaminas e minerais permanecerá no máximo. Passo a passo receita decorado com fotos toda contar e mostrar. ????

Como cozinhar peixe cozido com legumes e prato de arroz

Vamos começar com o produto de carboidratos - arroz. Melhor tomar o arroz castanho, vermelho ou preto - em que, em contraste com o polido, bainha preservada branco com oligoelementos úteis e fibra.

Tal como para guarnecer arroz fervura

Arroz preto é muito útil, mas é cozido por muito mais tempo do que o branco de costume. Medir 1/3 chávena de cereais, que será o suficiente para guarnecer 2-3 comedores.

Encha Figura água fervente um copo, ferver 5 minutos com refluxo vigoroso, e 10 - com a média, e 10 - com suave quando a tampa está fechada hermeticamente. Desligue o fogo, mas a tampa é aberta, o arroz lentamente chegou às balanças de calor - cerca de 25 minutos. Só depois disso, pode ser arroz cozido com sal e um pouco de sabor a qualquer óleo.

Como peixe extinga com legumes em multivarka

Até prato cozido, deixe-nos o prato principal. Nós terá aproximadamente 200 g de filetes de peixe. Amiss qualquer peixe branco: .. bacalhau, arinca, tilápia, etc. Neste caso, aplicada filetes ling. Um conjunto de legumes para o tradicional molho de peixe: aipo, cenouras, cebolas, pimentão, tomate. Pimentas pode ser fresco ou congelado em vez de tomates frescos purê de tomate adequado e enlatados. Ainda precisa de um pouco de óleo vegetal e vinho de mesa branco.

cenouras e aipo puros, tiras shinkuem.

A pré-aquecido no modo de fritura Multivarki derramar colher copo de óleo vegetal e despeje raízes desfiado.

Uma lâmpada e semicírculos aipo cortados.

adicionando-as à Raízes liberadas.

Nós espalhamos o picado em tiras de pimenta (congelado pode ser jogado simples pedaço de gelo), purê de tomate e tomate. Fresca ou tomates enlatados, é desejável para liberar a partir da pele. Feche a tampa, transferir para o modo de extinção e se preparar para 10-15 minutos.

Corte os filetes de peixe para descongelar antes do final ele não tinha certeza.

Nós espalhamos o peixe em um vegetais quase prontos, sal, pimenta, aromatizado com quaisquer outras especiarias que você gosta, despeje cerca de 100 gramas de vinho branco e deixe ferver sob a tampa até que esteja pronto. Ele é de aproximadamente 7-10 minutos.

Arroz e caldeirada de peixe com legumes preparados quase ao mesmo tempo - é hora de servir. Um par de colheres de sopa de arroz cozido generosamente despeje o molho vegetal aromatizado com fatias de peixe, polvilhe com ervas.

Em vez de arroz preto, podemos tomar o vermelho ou marrom, use um peixe diferente e mudar alguma coisa no conjunto de legumes ou verduras, e será outro prato com sabor original e aroma. A principal coisa que não foi quebrado "regra de placa", então o ensopado de peixe com legumes e arroz prato nos trará não só diversão, mas também benefícios.