Risotto com legumes em multivarka congelados e secos - como cozinhar risoto em multivarka em casa, fotos passo a passo receita

Não é de admirar que gastar tanto tempo no verão e no outono, fazendo a colheita de legumes. Mas agora, no inverno, que pode cozinhar um bom risoto verão com legumes congelados e secos! Risotto em multivarka gira bonito, útil e muito saborosa.

Além de legumes, precisamos arroz (Basmati ou simples grão longo) e carne. porco ou galinha adequado. Muito bons pratos de arroz e vegetais obtidos a partir de bifes de peru. Bifes avanço ferver em uma pequena quantidade de água é lançada para trás sobre uma peneira, selecciona carne.

Se a carne e caldo cozido com antecedência, sobre a cozinhar risoto realmente necessários 40-45 minutos.

Formar os vegetais. Cebolas, cenouras e aipo - frescas. pimentão e beringela - seca. feijão verde, brócolis e tomate cereja - congelado.

cebola, cenoura e aipo cortado em tiras, pimenta e beringela embebido em água morna, podem ser juntos numa bacia de áudio.

O copo Multivarki (ou chaleira) verter algumas colheres de sopa de óleo vegetal, quando aquecido, para espalhar cebola, cenoura e aipo. Fechando a tampa, fritar 10 minutos.

a carne e espalhar a fritar continuar sob a tampa. Se cozinhar com carne crua, o primeiro frite as fatias até dourar, em seguida, a pá para um lado, se espalham e frite a cebola e raízes repartido.

Ap mais 10 minutos, sem descongelação, espalhar feijão, brócolos, tomates, beringelas e pimenta joga fora com a água em que se embeber. Feche a tampa e esperar mais 5 minutos.

O risoto, ao contrário pilaf, carne, legumes e arroz deve ser aproximadamente igual. Portanto, temos o suficiente de arroz um copo longo grão seco. Sal será sal marinho, Provence ervas, para adicionar sabor a uma mistura seca de perfumado com manjericão e coentro.

Pour Fig.

Pour caldo de carne, sal, a adição de especiarias. Damos uma fervura, e depois mudar a chaleira no fogo mínimo e multivarku - tona de modo ou grãos e cozinhe por 15-25 minutos, aproximadamente. A maneira mais rápida está a preparar um arroz basmati fina, de grão longo normal requer um pouco mais de tempo.

A mistura final adicionar sal e especiarias para a carne e um par de dentes de alho.

todas as vitaminas verão, gostos e sabores da Provença em risoto satisfatória, para preparar que nos levou menos de uma hora.

Impor prato pratos à la carte e chamar todos para a mesa. Embora, eles provavelmente já deve escapou. ????

Tal arroz no luz multivarka, ricos em vitaminas, oligoelementos e fibra dietética, devido às grandes quantidades de vegetais, de baixo teor calórico e muito adequado para a dieta.