Como cozinhar salada de cenoura e salada russa - como cozinhar as cenouras em uma panela, com um passo a passo fotos de receitas

Ferva as cenouras para a salada, salada russa ou outras saladas - o que poderia ser mais fácil? Mas, para muitos iniciantes donas de casa cozinhar questão esta raiz brilhante não é tão inequívoca. Há muitas perguntas: quanto tempo você precisa para cozinhar e como lidar rapidamente e corretamente a tarefa. Minha receita simples e passo decorado com fotos, espero, irá ajudar a compreender todas as nuances desse processo. Você se certificar de cozinhar as cenouras na panela é bastante simples, a principal coisa a lembrar algumas regras muito simples.

Quanto a alface fervura cenoura

Nós medimos a quantidade certa de raízes. A principal coisa aqui - para pegar uma cenoura, aproximadamente o mesmo tamanho em comprimento e espessura. identidade completa não vale a pena perseguir. ????

Os frutos seleccionados são lavados para fora da lama. Se as cenouras não armazenados lavados, deve ser levemente escovada proshkurit sem rasgar a casca. Para cozinhar um delicioso cenoura - inspecioná-lo para a presença de decadência e danos. Acontece que eu tenho dois raiz ligeiramente apodrecido em uma extremidade. Nós impiedosamente cortar esses lugares! Além disso, cada cenoura remover "ass" verde.

Se a cenoura é muito grande, ele deve ser cortado pela metade. No entanto, eu recomendo para pegar pequenas raízes que fazem o todo em uma panela. Disso depende a quantidade de vitaminas em vegetais remanescentes após o cozimento. Colocando cenouras na panela de tamanho adequado.

Encher os vegetais em água fria, de modo que o líquido acima da superfície de culturas de raízes foi maior por 1, 5-2 centímetros. Algumas donas de casa Recomendamos cobrindo água cenoura ebulição durante mais de fast food. No entanto, este método enfrenta provarkoy desigual como vegetais de raiz são aquecidos em água a ferver não é uniforme.

O cenoura para cozinhar numa frigideira salada

De fusão, uma vez que a água a ferver para o produto pronto 20-25 minutos. placa de energia deve ser ajustada de modo que a água borbulhar calma pan quando a tampa está completamente fechada.

Verificação de prontidão deve começar gastos no valor mínimo de tempo faca vegetal piercing. Se a lâmina é livre para passar para o meio de cenouras, é hora de desligar o gás.

O líquido quente é decantado deixando as raízes para arrefecer na panela com a tampa aberta.

cenouras cozidas devem ser limpos antes do uso em uma salada. Para fazer isso, é melhor com uma faca pequena afiada.

Sabendo como cozinhar cenouras preparar adequadamente saborosa vegetal de raiz para salada, salada russa ou outras saladas, não é difícil. A principal coisa é escolher o tamanho certo dela, e manter a cozinhar.