Delicioso recheado com carne picada, arroz e molho de tomate - como cozinhar rolos de repolho em multivarka, passo a passo receita com as fotos.

Hoje no nosso menu - recheado com carne e arroz. Pequeno, bonito, perfumado, com arroz friável. Cozinhá-los em multivarka eu quero, mas devo dizer que o que está cozinhando, não importa. Corretamente encalhado golbchiki bonito bebida saborosa pode ser em uma panela normal. Basta seguir as dicas que vou apresentar nesta receita. Incrementalmente fotos capturadas complementar o que precede.

Cozinhar repolho começa com o fato de que nós escolhemos o repolho direita. Deve ser bonito, com folhas inteiras e rígida. Recheio pode tomar qualquer. Se você quiser cozinhar fatty e nutritivo, é melhor ter a carne de porco moída. Uma galinha, rápido e adequado para preparar o menu infantil.

ingredientes:

500 gramas de carne picada;

Uma chávena de arroz;

2 cebolas;

repolho;

cenouras;

sal / pimenta;

tomate.

Como fazer recheado

Primeiro você precisa preparar o recheio. Ferva o arroz, adicione a carne picada, sal.

Cebolas limpo, finamente esfarelar. Parte do navio para zazharku, o resto do recheio de arroz e carne.

foi moído debulhadora cenoura ou ralador. Frite as cebolas, acrescente o tomate, sal / pimenta.

Tal como para o repolho couve preparar

Repolho omitido em água a ferver.

O folhas no vapor e, gradualmente, suavemente confiscar.

a tomar a forma de uma tigela. Quando todas as folhas são separadas, cada folha feita separadamente da placa, corte sredinku rígida e, dependendo do tamanho da folha é dividida por dois, três ou quatro partes.

Para além disso, cada peça recheado com carne picada, formando Holubets e firmemente colocado numa tigela ou panela.

Como cozinheiro repolho recheado

recipiente cheio repolho recheado zazharki cobertura

e é cheio com água.

Ao cozinhar em multivarka, a água deve cobrir a camada superior. Ao cozinhar em uma panela, a água deve subir acima deles por 3-4 cm. Uma vez mais tentamos sal. Definir a função de extinção.

Se você cozinhar em uma placa padrão, em seguida, cozinhe em fogo fraco em uma panela até que o arroz cozido. Como cozinhar? Pelo menos 30 minutos. Mas, na verdade, é uma questão de gosto. Nós, por exemplo, amor e até um pouco nítidas rolos crocante de couve - este é o tempo mínimo de cozimento. E muitas pessoas adoram com o arroz macio e cozido. Neste caso, cozinhe um pouco mais.

repolho enchido delicioso quente, mas ainda assim, é melhor deixá-los pelo menos 30-40 minutos após o término do cozimento. Durante esse tempo, o arroz é ainda inchar e encharcado sabores. Este prato distintivo de produtos simples é um prato separado e delicioso lanche quente.