Rabanete Hash - como cozinhar um delicioso okroshka em kvass com rabanete, um passo a passo fotos de receitas

Todo mundo sabe que o rabanete preto é muito útil, mas seu sabor pungente muitos sustos. E donas de casa usam rabanete ou verde branco em vez de preto raiz comestível variedades. E em vão, porque as variedades preto dar o nosso corpo mais bom. O que cozinhar de um rabanete? Há muitas opções! Em nossa família, jovens e velhos, okroshka amor. Para enriquecer ainda mais este prato com vitaminas, eu adicionar a ele um rabanete. Ao mesmo tempo, sabor acentuado suavizou raiz com kvass, eo gosto de sopa fria torna-se muito picante e um pouco afiada. Bem, muito saborosa. Quem não tentou fazê-lo, eu aconselho que você faz. Hash saborosa de rabanete preto com kvass preparado rapidamente, basta seguir o detalhado passo a receita passo para fazer uma foto.

Antes de descrever a preparação, enchendo a lista completa de produtos necessários:

• rábano negro - uma grande raiz ou dois meio (500 - 550 gramas);
• batatas cozidas - 550 grama;
• Cebolas - 50 gramas;
• pepino - 200 - 250 gramas;
• salsicha fervida - 200 - 250 gramas;
• ovo de galinha fervida - 3;
• fermentação.

Como preparar okroshka rabanete preto kvass

Antes de fazer esta deliciosa sopa fria, você precisa preparar legumes.

Ferva as batatas em qualquer maneira que você gosta. Isso pode ser feito em um par de multivarka ou água em uma panela.

ferver ovos cozidos.

Eu usei um grande rabanete. Se os legumes você é pequeno, você pode usar 2 raiz.

As raízes cuidadosamente lavado e escovado proskrebaem. Faca para descascar, tentando fazer o corte tão fino quanto possível. Para moer rabanete Eu uso um moedor de carne. Para passar livremente para dentro do myasopriemnik vegetal, ele é cortado em pedaços de tamanho adequado.

Eu quero avisar ao mesmo tempo, o cheiro de rabanete específico o suficiente, especialmente se você ir no quarto com ar fresco. O rabanete gravidade evapora após exposição ao oxigénio, assim cortando assim que possível necessidade de definir um recipiente selado. I torcê-lo para a direita em um recipiente de plástico.

Quando todo o trabalho preparatório é feito, começar a fazer mistura de rabanete com kvass.

Batatas cortadas em com uma faca ou vegetais máquinas de corte em cubos ou em cubos limpo limpo.

Gherkin fragmente também cubo. Se você descascar dura e densa, é melhor cortar.

salsicha, você pode escolher a seu gosto. A principal coisa que foi preparado e saborosos. Nós moer-lo em pedaços, cujo tamanho corresponde ao corte vegetal.

Os ovos cozidos, 3 peças, cortado cubos grandes. É muito conveniente, neste caso, usar máquinas de cortar vegetais, ou ferramentas especiais para os ovos de corte.

O passo final - cebolinho. Desmoronar-lo com uma faca ou tesoura, pequenos anéis.

Misturar todos os ingredientes. Na bacia de rabanetes são adicionados. Ela é armazenada separadamente no recipiente.

A placa de dose unitária impor 2 partes de base okroshechnoy e uma parte de rabanete ralado.

Preencher conteúdo kvass, adicione sal, maionese, pode estar em casa, e um gosto colher de sopa de mostarda.

Posso assegurar-vos que o hash do rabanete preto é muito saboroso! Se você nunca adicionado a okroshka rabanete, certifique-se de experimentá-lo. Você não vai se arrepender! A receita clássica com hash de que você pode encontrar aqui.