Okroshka em kvass sem batatas - como fazer uma mistura com rabanetes e salsicha, um passo a passo fotos de receitas

Talvez, sem dúvida, você pode fazer uma declaração de que o melhor prato de verão - uma deliciosa mistura! Cozinhe esta sopa pode ser um arrefecimento agradável para uma variedade de receitas, o que, é claro, todos adequados, mas têm suas próprias nuances. E o nosso, agora oferece uma maneira de cozinhar ano de hash, tem seus próprios "truques" culinárias. Estamos confiantes de que este, se não um clássico, mas de hash muito saboroso em kvass sem batatas, mas com rabanetes e salsicha como você, ea receita para "resolver" em seu caderno de culinária. Faço notar que este ano para preparar a lata de sopa em uma casa ou loja kvass. Passo a receita passo decorado com fotos mostrando todas as sutilezas da cozinha.

ingredientes:

• ovo (desejáveis ​​grandes) - duas unidades;.
• o rabanete média - 4-5 pcs.;
• pepino - 1-2 pcs;.
• kvass - 1, 5 litros;
• salsicha - 150 g;
• ervas (cebola fresca e aneto) - 0, 5 do feixe;
• , o sal - o critério;
• Mostarda - 1 h reside ..

Como preparar okroshka em kvass sem batatas

Do conjunto proposto de produtos de hash ferver ovos cozidos. Deixe esfriar, bem, e claro. Como esperado, em geral. ???? Agora preste atenção: o ovo se dividir o hash nas gemas e claras. Nós lidamos primeiras proteínas. Eles são moídos em um ralador (grande).

Mas a dificuldade restante as gemas em uma bacia com uma pequena quantidade kvass (polstakana suficiente).

Continuar cozimento. pepinos lavados com esfregar casca.

Do mesmo modo avançar e rabanetes.

Salsicha por nossas refeições vamos cortar em cubos.

crumble verde, mas antes que atribuem aos ingredientes restantes, com a moagem de sal. Greens deve dar suco.

Despeje os alimentos preparados nossa gema desgastado e adicione a mostarda.

Pour kvass e mexa. Sal, se necessário.

Serve okroshka rabanete direta ou dá-lo a ficar no frigorífico.

Hash saboroso no kvass sem batatas melhorar o sabor agradável, se complementar o fornecimento de sopa fria de verão com creme de leite ou maionese. Sirva-se para a saúde!