Hash de Primavera na água com maionese - como preparar okroshka na água com maionese, um passo a passo fotos de receitas

Primavera chega em seu próprio e quiser saltar pratos. Um desses pratos é o hash. Este aroma sedutor de pepinos frescos, que enche a cozinha, uma loucura. Um grande número de verde usado na receita, vai dar uma enorme quantidade de vitaminas, tão necessário nesta época do ano. Note que será preparado hoje, meu haxixe na água e maionese, sem a kvass. Certifique-se de dar uma nota sobre a minha receita simples com o passo a passo tirar uma foto para ilustrar o processo de preparação desta sopa fria popular.

Então, nós precisamos:

- - 4 Batatas dos tubérculos;

- Os ovos de galinha - 3 peças;

- Chouriço - 250 gramas;

- pepino - uma peça;

- aneto - um grupo;

- Salsa - um grupo;

- cebolinha - uma vara;

- Maionese - 150 grama;

- água - 1, 2-l;

. - Ácido cítrico - 1 / 1/2 colher de chá;

- o sal do mar -. 1 colher de chá.

Como preparar okroshka água maionese, salsicha, legumes e ervas

Pronto para começar com o fato de que os tubérculos de batata e ovos devem ser cozidos até ficarem macias. Legal. Clear. Preparar e outros produtos necessários para fazer hash. Ervas e pepinos lavar.

cortar todos os ingredientes pode ser directamente no recipiente, se for conveniente. Ou em uma placa de corte, e então mudar para a panela. Batatas e ovos vai ajudar a cortar uma malha especial. Neste caso, o processo de corte só vai levar um par de minutos. Se você não tem uma malha de metal, estamos trabalhando com uma faca.

pepino cortado em peças da mesma, bem como outros ingredientes. Despeje na panela.

salsicha limpo e cortar a película.

Os greens pique como mostrado. Oh, o sabor vem do verde! Primavera! ????

Quando todos os ingredientes são cortadas - adicionar maionese, sal do mar e ácido cítrico. A maionese é melhor usar uma casa, mas eu estava neste momento da compra. Muitos fazem miscelânea na água com vinagre, mas eu prefiro usar ácido cítrico para acidificar. O sal do mar pode ser substituído por normal, se não houver disponível.

Misturar todos os ingredientes numa panela. Você sente esta fragrância mágica!?

para água de hash deve ser fervida e arrefecida. Adicionar água para ser cozinhado salada pequenas porções, agitando suavemente. hash de primavera delicioso sobre a água e maionese pronta - degustação. No total, temos o suficiente? Se não, a adição de sal marinho ou ácido cítrico.

Deixar o prato terminado a infusão pelo menos dez minutos. Depois disso, polvilhe no skeet repartido.

Delicioso, vitamina e haxixe primavera satisfatória apreciar todas as famílias. Este é um grande primeiro curso para o jantar. Cozinhar com prazer e desfrutar da sua refeição!