Bacon no forno - como cozinhar o bacon no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Para cvinaya mama com costelas assadas no forno virou macia e suculenta primeiro deve ser fervida antes de assar. Se chilli não é o seu favorito entre as especiarias, você excluí-lo de forma segura a partir da lista de ingredientes. Bacon no forno preparados de maneira muito simples. Minha receita detalhado com fotos passo a passo vai ser feita instrução confiável.

ingredientes:

• 2 kg de bacon nas nervuras;
• 2 pedaços de cenouras;
• 2 folhas de peças de louro;
• 5 pedaços pimenta da Jamaica;
• 2, 5 colheres de chá de sal grosso .;
• 3 litros de água;
• 3 colheres de chá de especiarias para marinar gordura;

pimenta de caiena

• 1/3 colher de chá .;
• 5 dentes de alho + 1 h. Sal colher.

Como o bacon cozido num forno

Colocando em uma panela peito purificado cenoura, louro, pimenta da Jamaica, sal e encher com água fria. Trazer para ferver e retire a espuma. Cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos.

Nós espalhamos o bacon cozidos em um prato para esfriar um pouco, e pode levar até.

Enquanto isso, limpe o alho, cortá-lo e misturá-lo com sal. Temperos para bacon decapagem e pimenta de caiena Verter em um almofariz e moer até ficar liso.

Fazendo os cortes profundos na carne, e empurra para trás os pedaços de alho sal. Em seguida, esfregue o alho recheado com pedaços de carne com especiarias em um almofariz por todos os lados.

Passando forno em regime de 200 ° C. Derrubar costelas peito para baixo para fazer inclinada corta as peles, distribuídos nos lados de cenouras e adicione 100 ml de caldo de carne, em que a carne cozida.

Cubra com folha de prato e definir o forno durante 20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e esperar por mais 10-12 minutos, quando o bacon no forno dourar. Nós tirar o prato do forno.

espalhar as cenouras e bacon ainda quente com costelas na placa e imediatamente entrega-lo para a mesa.

Isto é tão delicioso porco assado com costelas assadas no forno com cenouras parece quando cortá-la.

o bacon cozido alimentados no forno pode ser a partir de batatas cozidas, puré de batata ou arroz cozido. Complementar toda a composição pode ser uma salada de vegetais frescos ou legumes em conserva.