Strogonoff de carne com creme de leite - Como cozinhar carne são estrogonofe com creme de leite, um passo a passo fotos de receitas

Stroganoff - saborosa e nutritiva prato, que tem raízes profundas. O famoso prato foi e continua sendo uma cozinha tradicional russa popular.

Eu ofereço a sua própria, não o clássico, receita rápida para uma deliciosa carne quente com molho. Eu mudei um pouco e adicionado à carne bovina, filé de frango em proporções iguais. A partir deste prato só ganhou e tornar-se ainda mais delicada sabor e aroma. Meu, medidas tomadas foto cozinhar strogonoff de carne, irá ajudar a compreender todos os meandros da receita.

O primeiro passo é preparar os seguintes produtos:

• jovem carne - 200 g;
• frango - 200 g;
• cebolas - 2 pcs.;
• creme azedo - 200 g;
• farinha de trigo - uma mesa. colher;
• O óleo de girassol;
• manteiga;
• A pimenta preta;
• G.

Como preparar molho de estrogonofe de creme de leite

Strogonoff de carne e frango vai cozinhar em uma frigideira. carne jovem e de frango e meu seco.

A primeira coisa a fazer é corretamente cortar carne. Em primeiro lugar, fatias de carne cortada ao longo das costuras para uma espessura de cerca de 0, 5 cm, e, em seguida, transversalmente em tiras de 3-4 cm de comprimento.

Arco anéis de moagem ou meias argolas.

O carne fritar panela numa mistura de natas e óleo vegetal, pimenta e adicionar o seu arco. Aqui está o que eu tenho estrogonofe na foto nesta fase.

Quando a carne é bronzeada e cebola um pouco, despeje a farinha em um prato de "chuva" que não foi abatido em aglomerados.

Agitar rapidamente o conteúdo da panela e mantida a calor durante 2-3 minutos. creme de leite - outro componente importante do prato. Afinal de contas, precisamos de um molho saboroso. Encha o creme de carne, adicione um pouco de água quente, sal e cozinhe em um prato fogo baixo.

são estrogonofe com creme levar a um estado de carne macia.

Isso é o quão rápido e fácil é para cozinhar um prato delicioso da cozinha russa. Enfeite cozinhar purê de batatas, arroz crocante ou macarrão. E em combinação com estrogonofe trigo mourisco é especialmente aroma e sabor único. Mas pode ser enfeite preparada e misturada, por exemplo, arroz e trigo mourisco soldadas. Gravy extremamente delicado com notas de sabor delicioso maravilhosamente complementar qualquer enfeite. As crianças são felizes para comer essa carne.

O prato pode servir legumes frescos e em conserva.

são estrogonofe com creme e frango podem ser preparadas em cada dia. Tabela festiva, também, irá beneficiar se os hóspedes oferecer quente no segundo concurso e molho saboroso.

Aproveite tudo o apetite e clima festivo!