Biscoitos simples sobre iogurte ou creme azedo com sêmola - como fazer cupcakes em latas, fotos passo a passo receita

Hoje vou cozinhar um delicioso semolina e biscoitos exuberantes em iogurte ou creme azedo. A razão pela qual havia uma necessidade urgente de um fermento tal banal. Às vezes, você não vai seguir, e na geladeira por algo de produtos lácteos, de repente perder a sua frescura: leite azedo, zavetritsya manteiga, queijo seca, protuberâncias creme de leite. Alguém, talvez, chateado que o bem é perdido, e estamos aptos a ser feliz - há uma razão algumas guloseimas para criar. Meus anos de receita comprovada com passo a passo para fazer uma foto, ao seu serviço.

Mais rápido e mais fácil de perekisshih de produtos lácteos fermentados para fazer cupcakes semolina em moldes de silicone.

Para fazer a massa, vamos abordar e leite azedo e iogurte, e baixo teor de gordura perekisshaya creme de leite (10-15%). Mais desejavelmente ligeiramente gorduroso cold cream diluída água fervida. Além disso kislomolochki precisa: semolina, farinha, manteiga ou margarina, açúcar, bicarbonato de sódio, e qualquer aroma, por exemplo - vanilina.

Como fazer biscoitos em casa

A principal medida teremos um vidro. Em uma tigela despeje um copo de açúcar e semolina, despeje um copo de kislomolochki, adicione uma pitada de sal e sabor, agitar e deixar inchar durante pelo menos meia semolina hora. Quanto mais tempo ficar por semolina encharcado, por isso nossos bolinhos são suaves e ar.

Além disso, precisamos de 100-125 gramas de manteiga ou margarina derretida, mas você pode tomar metade de um copo de óleo vegetal refinado. Verter o óleo no pré-molde a massa de pão, misturar bem, topo derramar farinha de um copo. A farinha, adicione 1 h. L. de bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Colher ou batedeira misturar a massa até liso e espessura como no foto.

Em seguida, você pode simplesmente despeje a massa e lavou passas obsushenny, frutas cristalizadas ou nozes picadas, distribuídos nos copos e bake - é saborosa e rápido. Mas se mesmo um pouco complicado, não teremos biscoitos comuns com passas e recheado. Apropriado para o enchimento de todo o atolamento, pasta de noz-chocolate, leite condensado ou simplesmente cozida.

propagação dessertspoonful em moldes de silicone massa semi achatar.

colheres de chá espalhar o recheio no topo - mesmo que a massa de enchimento tenha sido completamente fechada. Os moldes são cheios até à borda não faz - a massa na ispekaniya processo vai subir acentuadamente.

Colocar os moldes de cozimento num forno aquecido a 200-220 ° C durante 20-25 minutos.

Nós tirou a panela com os queques rosadas prontos e dar-lhes esfriar um pouco antes de retirar dos moldes.

queques semolina terminados exterior coberto com uma fina camada crocante, dentro - um exuberante, suave e crocantes. Eles estão bem fora de forma e não deformar.

Tais biscoitos caseiros recheados com boa chá e café. Eles não vão ficar obsoleto. Mas essa possibilidade eles geralmente não oferecem - eles comem quase que instantaneamente!