Bolos levedura ar com geléia no forno - como cozinhar tortas com geléia, com um passo a passo fotos de receitas

Quero compartilhar com suas amantes receita cozido no forno, bolos doces com geléia. Após a minha receita, que é acompanhado por um fotos passo a passo, e mantê-lo propôs a proporção de produtos, deliciosos bolos pode até mesmo cozinhar quem não obter o forno mão com a massa.

para a preparação de produtos de teste:

• iogurte (2, 5%) - 250 ml;.

• ovos - 2 pcs;.

• Pão seco de levedura - 1 mesa. Lojas. (Ou 50 gramas presovynnyh)

• creme de margarina - 100 gramas;

• Açúcar - 100 gramas;

• vanilina - 1 pacote;

• farinha - 600 gramas.

recheio:

• jam fora de qualquer fruta, mas de espessura - 200 gramas.

esmalte:

• farinha - 30 gramas.

• margarina - 30 g;

• água ou leite - 2 colheres de sopa. lojas;

• açúcar - 30 gramas.

Como preparar a massa de fermento em kefir

Nós começamos a cozinhar com, derreta a margarina em uma tigela de metal sobre um fogo para se tornar líquido.

Então, na margarina derretida, precisamos derramar a baunilha e açúcar.

e agita-se até todos os cristais dissolvidos (em margarina quente pode ser feita de forma simples e rápida).

Então, em uma tigela profunda derramar kefir é necessário, e adicione a mistura de margarina-açúcar para ele.

cuidadosamente misturada até ficar uniforme, em seguida, adicionar levedura. Mais uma vez, amassar a massa para uma base líquida. Além disso, damos pouco de fermento no iogurte dissolver antes da formação de bolhas em sua superfície.

Depois disso, adicione os ovos na base e, mais uma vez, misture bem.

Agora, precisamos de uma base líquida para adicionar farinha. Em primeiro lugar a adição de parte da metade e amassar colher. Em seguida, despeje em uma tigela o restante da farinha e sove a massa com a mão já. Nós obter um teste como na foto.

Depois de amassar, a massa na tigela devem ser apertados com película aderente.

Em seguida, deixado à temperatura ambiente durante 60 minutos.

Durante este tempo, a massa vai aumentar de volume (elevação). Em seguida, temos uma tabela podpylit pouco com farinha e amasse-lo completamente.

Como fazer bolos

A principal pedaço de massa é necessária para beliscar fora um pedaço pequeno, do tamanho de um ovo de galinha, e rolar em uma bola com as mãos.

A bola nós colocamos na farinha de mesa podpylenny e um pouco de suas prensas e fácil deslocação da peça rolou de massa com um rolo.

Nós espalhar uma colher de chá no centro de um pedaço de bolo jam.

fecha-se o molde de empada de modo bolinhos.

Em seguida, você precisa apertar a costura no interior eo Patty si costura ligeiramente achatar o lugar à mesa.

Assim, ficamos um pouco torta puro. Bolos devem ser embalados próximos uns dos outros em uma assadeira, o papel colocado untada assar óleo vegetal.

Os bolos de folha-estabelecidas em deixar à temperatura ambiente durante 20 minutos, para que eles chegaram.

Como preparar um esmalte para rissóis de levedura

Assar em forma acabada é uma deliciosa crosta marrom, se antes de colocar no forno, o levemente untar um esmalte especial. Para prepará-lo, precisamos mexa até ficar homogêneo derretido margarina, açúcar, água e farinha.

A mistura, utilizando uma escova, aplicar sobre tartes após eles são adequados.

Como bolos coza

Baking definido no forno pré-aquecido e cozer no forno a calor médio durante 20-30 minutos. Nós terminou tortas Retire do forno e da vontade crosta se furá-las com um palito, a massa não deve cumpri-lo.