Delicioso refogado de couve com ameixas em uma panela - como cozinhar repolho refogado com ameixas secas, um passo a passo fotos de receitas

O ano inteiro mais acessível vegetal é repolho. Ele é usado para cozinhar como um prato separado ou como ingrediente em receitas de muitos outros pratos saborosos. Hoje vou dizer-lhe como cozinhar um delicioso ensopado de repolho com ameixas secas. Cozinhá-lo, você pode facilmente com um mínimo de tempo. Receita com passo a passo para fazer uma foto vai fazer a minha história mais vivas.

Para preparar este prato, tomar:

couve - 1, 5-2 kg;

cenouras - 2 peças;

Cebolas - 2 cabeças;

ameixas - 100-150 m;

óleo de girassol refinado - 150 g;

pimenta do reino e sal - a gosto.

Como preparar couve cozida em uma panela com ameixas secas

Remover o repolho folhas estragadas. Lavar e cortar a cabeça em quatro partes iguais. As cenouras e cebolas limpar e lavar.

Óleo de Girassol pré-aquecer a panela. Pique a cebola finamente e não enviá-lo para a panela.

Corte as cenouras em placas finas.

Adicione as cenouras picadas para as cebolas para a panela e mexa.

Pique finamente repolho. Tempere com sal e lembre-se as mãos para brotos começam a deixar o suco.

Lance ensopado durante um par de minutos para as cebolas e as cenouras e ameixas. Prunes pode colocar como um todo com o osso, e corte em pedaços pequenos.

Adicione repolho picado. Se desejado, um pouco de pimenta. Simmer, coberto por 30-40 minutos, até que seja suave.

Prune dar ao prato e pequeno sabor defumado azedo.

Sirva repolho refogado com ameixas pode ser como uma segunda prato separado, e como um complemento a outras enfeite e pratos de carne.