Carne de porco cozida no forno com cogumelos e queijo - como porco assado no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Os pratos de carne são sempre uma prioridade em nossa família, e mais frequentemente usado para a preparação de carne de porco. Hoje, vou apresentar a receita é muito saboroso prato que você pode aplicar com segurança para uma mesa festiva. Esta é carne de porco, cozido no forno sob o "casaco" de cogumelos e legumes. Uma descrição detalhada de cada etapa da preparação deste prato olhar para a minha receita com as fotos.

Como um porco assado suculento no forno com cogumelos, queijo e produtos hortícolas

Preparar este prato é muito simples. Para começar, o porco I cortar peças através das fibras, a espessura de 1-1, 5 centímetros.

Em seguida, os pedaços de carne precisa recapturar um martelo ou uma ferramenta especial, como já chamado carne amaciante.

Como marinada de carne de porco cozinheiro

Para fazê-lo, eu usei os seguintes produtos:

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• , amido de batata - 1 colher de sopa;
• O óleo vegetal - 1 colher de sopa;
• mostarda - 1 colher de sopa;
• ovo de galinha - 1 unidade;
• L - 1 colher de chá;
• Spice "Para a carne".

Nesse casting, também são possíveis e deixe marinar frango. Enquanto na geladeira em uma marinada vazamento, a carne não estragar qualquer um até quatro dias.

E assim, os produtos para a marinada misture bem. Conveniente para este fim de usar o batedor de ovos.

no recipiente de carne. Neste caso, você deve tentar esfregar cuidadosamente a massa de ovos de óleo preparadas em cada peça. Navio de recipiente e fechar na geladeira, é desejável para um dia.

Vamos preparar o cogumelo e vegetal "coat" para a carne de porco.

Cogumelos, 150 gramas, vamos lavar-se e vamos cortar bastante grandes pedaços.

Fry cogumelos em óleo durante 10 minutos.

uma maior limpeza e bulbo cubo moagem.

As cenouras grelha com uma grande secção transversal.

Adicionar aos cogumelos legumes e frite-os juntos por alguns minutos, adicione sal a gosto alimentos.

Após zazharki pouco fria, é necessário adicionar 2 colheres de sopa de maionese.

maionese frito legumes e cogumelos Um agitado, e pôr de lado.

marinado propagação carne no recipiente de cozimento, empilhar as peças firmemente juntas.

Por zazharku mayonnaise spread.

Melhor anéis distribuídos tomate cortado perto.

Fall conteúdo adormecidos fermento 100-150 gramas de queijo ralado.

A capacidade da folha de topo carne camuflagem e enviar no forno durante 1 hora a uma temperatura 180-200ºS.

O corte de carne acabado cozido em porções e decompor-se em placas.

Carne de porco cozida em forno com cogumelos e queijo, um muito suculenta e macia. A carne apenas derrete na boca. Não acreditam?! Tente preparar este prato sozinho, usando as pontas de minha prescrição com os passos para fazer uma foto.