Batatas cozidas recheadas com carne picada - passo a passo, como fazer batata assada recheada com carne picada, a receita com uma foto

No nosso menu, que têm sido prato familiarizado com pimentos recheados, tomates, couve e outros vegetais. Coisas que você pode e batatas. Esta receita com fotos permite diversificar pratos de batata todos os dias. batatas recheadas embebido sabor carne e muito saborosa. O prato rapidamente e facilmente preparado, não existe necessidade de misturar, que é uma maior comodidade e vantagem. A condição principal é preparar este prato, você vai precisar de pratos de paredes espessas, idealmente, um caldeirão de ferro fundido.

Para a preparação que precisamos:

• batatas;
• a carne picada, neste caso carne;
• cebolas (um em cebola picada, uma para assar);
• - 1 cenouras;
• O óleo de girassol;
• pasta de tomate (opcional) - 2 colheres de sopa;
• de sal, pimenta. folha de louro, salsa - para provar tudo.

Como batatas cozidas cozinhar recheado carne picada

Começando a preparar um prato, primeiro, vamos começar a cozinhar o recheio de carne. carne moída, ou qualquer outro, dependendo das preferências pessoais, misturado com cebola picada, sal e pimenta preta.

descascar as batatas, lavagem, grandes tubérculos cortados ao meio.

Cortar o núcleo batata faca especial.

É muito conveniente para abrir espaço para encher um dispositivo especial, chamado de espiral. Ele opera sobre o princípio da broca. A ponta afiada preso em uma batata e torção, corte um centro suave. Não tenha medo de furar através do tubérculo, o recheio dentro da bem conservados. Se tal faca no setor não está disponível, tente cortar o coração de uma faca estreita simples. faca especial para a remoção do núcleo de batata parece com isso:

A de batata pronto para ser enchido com a carne picada, e de um núcleo obtido espiral bonito.

A batatas firmemente farshiruem preparados enchimento.

cortar cenouras e cebolas, fritos em óleo de girassol. Se desejar, adicione a pasta de tomate, mas o tempo de cozimento vai aumentar ligeiramente a partir de tomate batata endurece.

Recheado propagação de batata durante um grande zazharki chaleira, verter cuidadosamente uma camada de sal, adicionar folha de louro e adicionar cerca de 1-1, 5 copos de água quente. A água não deve cobrir o prato. Colocar em cima da nossa bela espiral.

Uma tampa hermética. Durante a cozedura, não abrem.

Colocamos em fogo médio após 10-15 minutos e reduzir ensopado de reserva batata chama surgido. Não mexa. 40-45 minutos verificar a prontidão de uma batata com um garfo.

Sirva em um prato comum, ou porções, formada em cima rega molho e polvilhe com ervas.

Aprecie a sua refeição.