Tomates rápido salgado com alho e ervas em uma panela - Receita de tomate em conserva, com fotos

Tomates salgados nesta receita não é à toa chamado de "per diem". A seguir o meu conselho e mantendo as proporções dos ingredientes podem ser rapidamente cozinhar deliciosos, tomates salgados doce e forte com mel, ervas e alho.

Ingredientes:

• tomate (não sobreamadurecidas) - 500g;

• Alho - 1 grande cabeça;

• mel de abelha - 70 g;

• aneto -1 feixe;

• salsa - 1 maço;

• sal - 20 g.

Como fazer rapidamente tomates salgados

Para preparar um saboroso lanche Selecionei maduro, mas tomates suficientes dura (não sobre-maduras) são pequenos e de tamanho médio. Então eles prosolilis rapidamente precisamos remover suas peles. Para fazer isso, primeiro coloque em uma panela para ferver água. Enquanto a água está fervendo, cada tomate com uma faca afiada fazer uma incisão cruzados.

uma incisão apenas tentar apedrejar, a polpa de tomate é melhor deixá-los permanecer consistente. Agora, um tomate se espalhou em um skimmer e dois minutos mergulhados em água a ferver, e então imediatamente em água gelada.

Devido a isso, "contrastando a alma" com a pele do tomate sai muito facilmente.

E assim, nós liberamos o tomate pelado e cortá-los em duas partes, removendo lugar de fixação ao caule.

Agora, preparar os greens. Aneto de lavagem, separar os ramos grossos e picar finamente, para salada.

com salsa proceder semelhante, lavamos, remover galhos e shinkuem.

O alho descascado e esmagado com uma misturadora ou através de uma prensa.

alho picado verde e precisamos misturar.

O mel é vertida para uma tigela ou pote, em que o sal irá tomates.

Em seguida, cada metade tomate cortado Makaeu e colocado num sal (cortada) num recipiente de mel.

Quando a camada de tomate está posto, polvilhe-os em cima de alho e ervas, despeje o mel novamente colocar uma camada de tomates, e assim repetir até que nenhum ingrediente para salgar.

A camada superior pode polvilhar um pouco de sal.

Cubra com uma placa plana de tomates, o que colocou um jugo (I levou o frasco com água). Depois de um dia, os tomates estão prontos.

Nós espalhar rapidamente salgado tomates em uma placa com alho e ervas e servido à mesa para um lanche com novas batatas cozidas ou qualquer outro prato.