Tomates para o inverno: 5 receitas preparações doméstico - receitas video em casa

Algumas semanas que estávamos procurando receitas interessantes preparações nacionais e selecionou o top 5.

tomates coloridos com alho,

Os tomates com cebola

O que é necessário:

• O tamanho médio de tomates
• 2 cebolas
• 1 cenoura
• uma folha de louro
• 2 folha de amora
• 5 folhas de cerejeira
• 7 guarda-sóis aneto
• 5 ervilhas de preto e a pimenta da Jamaica
• 5 dentes de alho
• uma raiz de rano

marinada: (1 litro de água)

• 2 colheres de sopa. colheres de açúcar (heaped)
• 2 colheres de sopa. colheres sais (sem slides)
• 1 dez. colher de vinagre

Como preparar cebola tomate:

1. Na parte inferior dos bancos colocar especiarias e fatias de cenoura, seguido - tomates, com a alternância de metades das lâmpadas.
2. Pour água fervente. Deixe repousar 15 minutos sob a tampa. Escorra a água em uma panela, adicione sal e açúcar, deixe ferver, despeje em um frasco. Adicione a essência de vinagre, e rapidamente rolar.

Tomates com sumo de uva

O que é necessário:

• 1, 5 kg de tomate de médio porte
• 2 da folha da uva
• aneto
• 3-4 dentes de alho
• 4/3 pimenta da Jamaica ervilha
• 4/3 broto de cravo

marinada: (1 litro de água)

• 100 ml de sumo de uva
• 1 colher de sopa. sal colher de chá
• 1 colher de sopa. colherada de açúcar
• 1 dez. colher de vinagre

Como cozinhar os tomates com o suco de uva:

1. Na parte inferior esterilizado frascos estabelecer descascado alho, pimenta, cravo, funcho e uma folha da uva. Coloque os tomates e cubra com uma folha da uva.
2. Preencher frasco com água a ferver, deixe repousar 10 minutos, escorra a água.
3. Adicione o suco de uva, sal e açúcar, deixe ferver, despeje essência e imediatamente derramado de volta para o frasco.
4. tampa, esterilizado 20 min e rolo.

Os tomates "Khozyayushka"

O que você precisa: médias tomate (como muitos vão para os bancos)

preenchimento:

• 3 kg de tomate grandes
• 0, 5, Art. óleo vegetal
• 2 cabeças de alho
• 1 pimenta amargo
• 150-200 g de açúcares
• 05/04 arte. colheres de sal
• 1 colher de sopa. colher de vinagre

Como fazer um tomate "anfitriã":

1. Para preencher os tomates mince, adicione o azeite, alho chão e pimenta, açúcar, sal, essência de vinagre. Depois de ferver fervura durante 1 h.
2. As latas esterilizadas decompor tomates, derrame enchimento de ebulição, tampas de cobertura, esterilizado 40 min. Roll.

secadas tomates cereja alecrim

O que você precisa:

• 450 g de tomates cereja
• 2 ramos de alecrim
• 03/02 pimenta da Jamaica ervilha
• 2 dentes de alho
• 500 ml de óleo vegetal
• tomilho secado
• L

Como cozinhar tomate cereja com alecrim:

1. cereja cortados em metades, colocado em uma panela de tomilho, sal e especiarias, chuvisco com 100 ml de óleo vegetal.
2. cozer durante 1, 5 horas a uma temperatura de 100 ° C.
3. fresco, para mudar para um frasco esterilizado em conjunto com o alecrim, alho e pimenta.
4. Ferver o óleo restante e derramar sobre a cereja.
5. Feche a tampa. Legal. Armazenar na geladeira.

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