Bolos levedura com batatas fritas em uma bandeja

bolos quentes com batatas, mas com creme de leite azedo frio .. mm .. - gostoso. . Nós oferecemos uma receita simples para a massa de fermento para tortas, frito em uma frigideira. A composição orçamento máximo de ingredientes para a massa eo recheio não deve assustá-lo. Tente fazer um, você vai cozinhá-los novamente e novamente. Vai ser um dos mais populares no seu livro de receitas. Medidas tomadas fotos irá ajudá-lo rápida e facilmente lidar com a preparação, mesmo para iniciantes.

Para a massa:

água - de vidro;

açúcar - 1 colher de sopa. colher;

. Sal - 1 colher de chá;

levedura seca - um pacote (11 gramas);

óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa. colheres;

farinha.

Para o recheio:

batatas - 3 peças;

endro.

Como fazer o recheio de pastéis de batata para

Batatas limpar, cozinhar.

A água deve ser drenado a partir da batata numa taça adaptada para o teste.

Mesmo se essa água vai ter pequenos pedaços de batata - não se preocupe.

Potato potoloch tolkushkoy, endro prisolit adicionar picada (fígado pode ser frito ou banha). É importante que tinha escola purê (aguado, não seco).

Como se preparar a massa para bolos batatas fritas

Na bacia de "batata" com água morna, adicione o açúcar, um pacote de fermento e 2 colheres de sopa de farinha.

Se você tiver tempo, é melhor esperar até que o fermento massa (cerca de 20 minutos), os rissóis será mais exuberante.

Nesta preparação, durante o qual foram tomadas medidas fotos, o tempo não é esperado para o acima mencionado.

imediatamente vertida óleo e amassar a massa. Completamente amassar a massa levemente e desistiu.

Seria preciso mais 15-20 minutos.

Tal como para moldar tartes

Para fazer isso, você precisa para umedecer as mãos com óleo vegetal (não mergulhá-los em farinha).

da massa total é arrancado pequenos bolos, que é esticada por mão ou rolam para fora e enchem com recheio.

Os bolos acabados são formados em câmaras.

Como frite tartes

Aqueça o óleo. Fritar batata recheado enchendo a massa de fermento até que a crosta dourada. Fry em ambos os lados.

Quando a fritura pode cobrir tampa. Mas m Tenha cuidado. Se você encontrar o condensado, ele vai atirar. Se você fizer isso se vê, então é melhor para fritar sem tampa.

Tire bolos "do pan" não vale a pena - estômago ruim. Dê-lhes um pouco fria.

resfriado, mas bolos com batatas, um grande aperitivo para uma festa ou uma caminhada na natureza tipo frito.