Como pintar clara de ovo ou ovo pintado por dentro

Fazendo uma mesa festiva na Páscoa, é decorado não só pelos bolos de Páscoa tradicionais e ovos coloridos na casca. Muito original procurar um ovo sem a casca, em que a proteína é pintado. De tal forma ovos pintados pode ser usado também para várias decorações petiscos e saladas. Desde que a proteína deve ser consumida, então ele pode ser pintado apenas corantes alimentares, que são de preferência feitas à mão a partir natural e disponível para todos os produtos.

Faça uma tinta em casa sob a força de cada proprietário.

Dependendo de como uniforme a proteína de superfície deve ser escolhido de maneiras diferentes de pintura.

Caso a cor deve ser não-uniforme, o ovo pré-cozido durante 3-4 minutos e em seguida removido da água e perfure através do invólucro da agulha, em vários locais, de modo a formar um certo padrão.

Mas é possível e acabou de bater um ovo em uma superfície dura para rachaduras. Em seguida, o ovo é imerso num recipiente com uma solução quente de qualquer corante natural desejado e continuar a cozinhar por mais um minuto 8. Para melhorar o sabor e aroma são adicionados a uma solução de especiarias. Para a coloração de proteína uniforme, ferver ovos cozidos e purificado a partir do reservatório. Em seguida, desenrolada ovos cozidos, e pode ser reduzido a poucos minutos na solução corante fervente, colocados em um tempo mais longo na solução quente durante algumas horas ou em solução fria.

Note-se que a solução quente, mais rápido a coloração, e quanto mais tempo segurar o ovo na solução de corante, mais intensa é a cor da proteína.

Ovos de cores brilhantes podem ser decorados com padrões ou inscrições de uma cor mais escura.

Se alguém não acredita que a proteína pode ser pintado na cor azul e qualquer outro - ver os vídeos por "receitas".