Ovo frito no pão ralado, recheado com fígado de galinha - como cozinhar ovos, à milanesa, com um passo a passo fotos de receitas

ovos deliciosos, à milanesa, recheado com fígado - um lanche incomum, mas muito saboroso para qualquer ocasião. Hoje, o spread é ovos muito interessante photo-receita de pelúcia, que paneer em pão ralado e frito em uma frigideira antes que eles são preenchidos com um enchimento do fígado de galinha. Se desejar, fígado de galinha pode ser substituído por qualquer outro. Este lanche não vai passar por você e seus convidados também. Todos os lanches agradáveis.

ingredientes:

• 6 ovos grandes D-B;
• folhas de salsa para a decoração.

Para o enchimento:

• 100 g de fígado de galinha;
• 2 lâmpadas chalota;
• 2 colheres de sopa. creme azedo 18% - 20%;
• 1/3 horas. Colher Spice para frango + sal de sua escolha.

Para panado:

• um frango manjericão ovo + 1/2 colher de chá .;
• 1, 5, Art. colheres de sopa de farinha;
• 3, 5, Art. colheres de sopa de farinha de rosca.

Como preparar ovos à milanesa fígado recheado

Nós começamos a cozinhar o ovo recheio. Para este propósito, os ovos colocados em água fria e ferva-fervida. Enquanto eles são cozidos, estamos enchendo. Por cebola assada em óleo vegetal adicionar fatias de fígado de frango, polvilhe todas as especiarias e misture. Cozinhe todos os conteúdos da frigideira até ficar cozido.

O fígado acabado romper misturador em uma bacia profunda. ovos sem casca, divida em duas metades iguais, retire as gemas e adicioná-los para o fígado. Há também enviar o creme.

A mistura inteira foi romper o misturador e espalhar o enchimento para o saco pasteleiro pronto-silicone com qualquer um de sua escolha, em grande bocal moldado.

Agora, prepare a massa de ovos. Despeje a farinha e pão ralado em pratos separados. ovo cru é abalada garfo com manjericão.

Primeiro colapsa proteínas numa placa com a farinha, em seguida, omiti-los em uma placa com ovo e manjericão, e a menos em uma placa com pão ralado. Coloque-os em uma frigideira quente com boas proteínas óleo e frite quentes de todos os lados até ficar crocante crosta de pão. Coloque os ovos fritos em pão ralado em um prato coberto com uma toalha descartável para remover o excesso de óleo.

Quando um ovo frito panificado arrefecida, espalhada num prato e enchem proteínas hepáticas de enchimento.

Decore cada folha salsa ovo e servir em uma tabela festiva.

Como você pode ver, um aperitivo tão original para o feriado cozinhar de maneira muito simples. Espero que o meu passo a passo receita decorados com as fotos será um visitante freqüente a sua cozinha. ????