Jantar de 4 pratos: frango - receitas video em casa

Como cozinhar um delicioso jantar com o primeiro, segundo e terceiro, e ainda economizar dinheiro? Elementar! O segredo está na combinação certa de produtos, o que lhe permite desfrutar de uma festa de família.

Almoço primeira galinha

A sequência de cozimento almoço:

Ferva o frango.

Para preparar uma salada.

Prepare rulyadu.

Dos restantes legumes e ervas em um liquidificador para fazer um cocktail útil.

Em seguida, preparar um almoço completo e servir refeições na sequência.

lanche Original: salada de frango, pepinos e maçãs

receita de salada de frango, maçãs e pepinos

Convém:

200-250 g de carne de galinha branca

1 ovo

2 maçãs

1 pepino

maionese

Como se preparar:

1 frango cozido carne cortada em cubos.

2. a Apple casca, cortada em fatias puro.

3. cozinhar ovos e finamente picado.

4 pepino cortadas em rodelas finas.

5. Os ingredientes são muito bem misturados.

6. Encher a maionese.

7 colocar no frigorífico.

8. Servir em uma panela cerâmica.

O caldo de sopa de galinha

Nota: nos velhos livros de receitas para dar sabor recomendado para adicionar a cada prato para 1 Madeira colher.

Você pode, por cada membro da família para oferecer a opção - além sopa de caldo:

- ovo (cortado ao meio) fervida e beliscar verdes;

- pão francês;

- multa vermicelli (macarrão para 5 minutos antes de servir necessidade de jogar no caldo fervente). RECEITA caldo de galinha e de sopa

Deve ser:

600-800 g de carne de frango

2 l de água

1 cebola

1/2 de cenoura

1 salsa ou aipo

Sal e pimenta a gosto

Ovo, brinde ou vermicelli

​​Como preparar:

1 galinha colocar numa panela

2. Pour água fria

3. Cozinhar a alto calor até à ebulição, agitando periodicamente.

4, sal, pimenta, legumes adicionar - cebola, cenoura, salsa, aipo (lavado e descascado) 5. Cozinhe em lume brando durante 20-30 minutos.

6. Retire do fogo.

7 Cubra com uma toalha, deixar repousar 15-20 minutos.

Rulyada galinha

receita de frango RULYADY

Deve ser:

frango

3 dentes de alho

3 ovos

2 colheres de sopa. l. leite

Jelly com maionese

Verdes, cenoura, sal - a gosto

Como se preparar:

1. filete de frango com pele levemente repelir. Tempere com sal e esfregue com o alho finamente picado.

2. Bata os ovos e leite.

3. omelete Asse em forma de panquecas finas.

4 Lay sobre os filetes de aves omelete.

5. Reduzir rolo, envolvido em gaze linha branca.

6. Cook em refluxo suave.

7. Coloque uma imprensa luz e cool.

8 Topo camada de gelatina pode ser vertido a partir de aves de capoeira misturado com maionese, decorar cenoura verde e fervido.

galinha geléia

GELEIA DE GALINHA RECEITA

Deve ser:

400 g de caldo

20 g de gelatina

1/2 cebola, cenoura, raiz de salsa

2 proteína crua

Pimenta, sal - a gosto

Como preparar:

1 em água fria, com agitação, adicionar a gelatina (por 8 partes de água 1 parte de gelatina).

2. Deixar durante 2-3 horas a inchar.

3. No caldo quente acabada colocar a gelatina embebido.

4. Agitar até que esteja completamente dissolvido, sem ebulição.

5. Depois disso, a gelatina pode ser utilizada para rulyady, dando-lhe congelar no frigorífico.

BTW: maionese adicionar tempero a gosto pratos.

Útil cocktail sobremesa

receita coquetel

Deve ser:

1/2 pepino

1/2 maçã

1/2 molho de salsa

2 tomates

1/2 h. L. sal

2 chávenas de água

Como se preparar:

Em um misturador pepino perfurador companheiro, metade maçã, salsa polpuchka, tomate 2 1/2 h. De sal, 2 chávenas de água.

Bon Appetit!

De que outra forma de cozinhar galinha? frango marinado em iogurte: A rápida e a receita original! Ver o vídeo: