Baking saboroso - massa sobre kefir - receitas video em casa

Um pão caseiro perfumado

Ingredientes:

450 g de farinha de trigo integral

por hora. colher de sódio e sal

kefir 400 ml

opcionais 2 colheres de sopa. colheres de sopa de gergelim e sementes de abóbora

Como preparar pão caseiro em kefir:

1. Escolha a forma em que você vai assar o pão, e um pouco polvilhe com farinha. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
2. A farinha de passar através de um peneiro com abertura de sódio e sal, e, em seguida, colocar tudo numa tigela grande. Agora adicione lentamente o iogurte em uma tigela e sove a massa.
3. Em seguida, adicionar as sementes para a massa e amassar-o completamente de novo a sementes pode ser distribuído uniformemente. Coloque a massa num molde e assar no forno durante cerca de 40 minutos.
4. Quando o pão estiver pronto, ele é necessário para cobrir com uma toalha e deixe esfriar. Comer pão caseiro do dia, enquanto ele ainda está fresco, perfumado e quente.

Inglês massa muffin e cream cheese. Skåne prescrição Alexander Seleznev. Assista ao vídeo! ..

bolos pequeno-almoço

Esses pães, servidos na Inglaterra no café da manhã, também preparou a massa em iogurte. Ingredientes:

400 g de farinha

açúcar 100 g

horas e meia colheres desintegrante.

refrigerante meia. colheres

sal de três horas trimestre. colheres, manteiga 170 g

kefir 200 ml

Como cozinhar os pães no café da manhã em kefir:

1. Peneire a farinha com sal, o fermento em pó e bicarbonato de sódio para um recipiente grande. Adicionar o garfo manteiga e mistura de farinha mistura derretida.
2. Ele deve ter a consistência de um grande migalhas. Agora, adicione o iogurte em uma tigela e mexa rapidamente todo o conteúdo.
3. A massa deve ter molhado. É possível, nesta fase, a metade da quantidade de rolo resultante de massa em uma bola, em seguida, um pouco priplyusnuv.
4. A partir desta forma de vidro meio corte ou 6 peças, o que será a seguir rolos. O mesmo deve ser feito com a outra metade da massa.
5. A massa peças cortadas em bicarbonato de dispor e colocar em um pré-aquecido de 220 ° C forno. 12-15 minutos pães em Inglês pode ser servido com chá.

canela bolo kefir

Ingredientes:

4 copos de farinha

horas de sal. Colher

de soda 2 horas. colheres

óleo vegetal metade de um copo açúcar 2 chávenas 5

iogurte 2 chávenas

Ovos 2 pcs.

Art canela. colher

picado Art nozes. colher

Como preparar cupcake em kefir:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e bicarbonato de sódio no outro - um pouco bata os ovos, adicione um óleo vegetal, 1, 5 xícaras de açúcar e iogurte.
2. Misturar os conteúdos de ambas as taças e misturar tudo até ficar liso. Em uma assadeira untada, coloque metade recebeu o volume de teste.
3. Agora precisamos combinar o restante do açúcar com canela e novamente metade desta mistura, verter para dentro do molde no topo da massa de pão.
4. Por outro lado a massa de pão - é a segunda metade - e novamente com açúcar de canela. bolo Polvilhe com porcas na parte superior. Forma colocado num forno pré-aquecido a 180 ° C, durante 45-50 minutos.
5. Antes de remover o bolo a partir do molde depois de prontidão, deixar repousar durante cerca de 10 minutos