Cozinhar vitamina salada de aipo - receitas video em casa

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Aipo - um atributo indispensável de um número bastante grande de vitamina e pratos dietéticos, incluindo saladas. E as variedades do produto - folha, pecioladas e raiz - são de grande alcance para a imaginação, mesmo cozinheiro inexperiente e novato.

receitas alface Simples e aipo

aipo salada e batatas

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Não é realmente uma dieta, mas não obstante muito vitaminas e útil.

É necessário:

3-4 pequenas batatas;

pratos ricos em vitaminas: uma salada de raiz de aipo

saladas de vegetais, um dos ingredientes que

É aipo, indispensável como fonte de vitaminas. Este vegetal raiz é especialmente valioso porque todas as suas propriedades úteis, é capaz de armazenar até a primavera. Saladas com raiz de aipo será uma excelente prevenção de beribéri e decoração do seu menu.

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1 lâmpadas pc;

100-150 ml de caldo de vegetais;

4-5 Art. colheres de sopa de vinagre de maçã;

200-300 gr peciolar aipo;

200-250 gr filé de peito de frango;

2/1 colher de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;

Um grupo de salada verde;

1 colher de sopa. colher descascado pinhões;

2 colheres de chá de molho pesto .;

sal e pimenta - a gosto.

Como preparar:

,

1. Cozinhe as batatas e limpo, após o qual a fatia, da cebola pique e coloque em uma panela funda.
2. Adicione o caldo, vinagre e trazer o conteúdo para ferver.
3. O aipo cortado em tiras muito finas e facilmente frite galinha ambos os lados em óleo vegetal e em seguida cortado em pequenos pedaços.
4. Coloque todos os ingredientes em uma tigela de salada, tempere com sal e pimenta, adicione os pinhões, salada verde e pesto.

Salada Walldorf

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É necessário:

200-250 g de aipo verde;

maçãs vapor;

100-150 g de nozes descascadas;

um par de colheres de reabastecimento (maionese, iogurte de baixa gordura ou outros molhos);

3/2 colher de sopa. l. creme;

1 colher de sopa. l. suco de limão e sal a seu gosto.

1. O aipo em bruto cortada em tiras finas, e casca de maçã e cortadas em cubos.
2. Em seguida moer nozes e envolver cozinhar molho. Para fazer isso, maionese ou iogurte, adicione o suco de limão, sal e creme de misturá-los com cuidado.
3. Misture todos os ingredientes e tempere com o molho. Antes de servir, deixe fermentar durante uma salada na geladeira por 30-40 minutos.

alface tradicional alemã e aipo

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É necessário:

um par de grandes talos de aipo;

6-8 batatas pequenas jovens (variedades vermelhas dos vegetais utilizados na Alemanha);

fatias de bacon par;

metade da lâmpada;

2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre de vinho;

2 colheres de chá de manjerona esmagado .; 0, 5 copos de caldo de carne;

0, 5 colheres de chá de mostarda em pó .;

sal e pimenta - a gosto.

Como preparar:

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1. A casca de batata e ferver inteiramente em pouco de água salgada, em seguida, arrefecer e cortadas em quartos.
2. O fritar pan toucinho ligeiramente crocante até que estado (normalmente 6-7 minutos), após o que é bem blot em toalhas de papel, porque a gordura em excesso neste prato completamente inúteis.
3. Em seguida, nas mesmas frite pan ligeiramente curva e aipo (literalmente 3-4 minutos), adicionar vinagre para vegetais, manjerona, sal e pimenta e mostarda em pó.
4. Adicionar o mesmo batatas prato, bacon e caldo de carne, em que os ingredientes ferver durante 3-5 minutos.
5. Os produtos acabados juntamente com vestir lugar em um prato grande e decore com ramos de ervas frescas.
6. Tal salada em ingredientes aparentemente bastante simples e familiares será na aparência e sabor incomum, já que o procedimento incomum de preparação de produtos saturar os sabores e dar-lhes suavidade.

Todo o aipo, olhar na trama: