Como preparar uma bebida a partir dos grãos de café verde - receitas video em casa

Café, valsa e ópera

Um dia em uma cidade estranha com Vlad Vasyuhin:

Viena.

Vlad Vasyuhin

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Recentemente, o café verde se tornou muito popular devido à sua capacidade para acelerar o metabolismo e reduzir o peso. Mas, além disso, ele tem muito mais nutrientes. Ele contém antioxidantes, vitaminas, agentes de bronzeamento, ácido clorogénico e ácido linoleico, tocoferóis, estearinas e cera.

O uso constante da bebida de grãos de café verde ajuda a acelerar o metabolismo, melhorar a atividade cerebral do sistema nervoso. E também elimina dores de cabeça, reduz o risco de células cancerígenas, previne o envelhecimento da pele, estimula o fluxo de bile e circulação da linfa, tem propriedades tônicas.

Para a bebida a quantidade máxima de nutrientes fritar os grãos antes de cozinhar não é necessário. Processo de preparação de grãos de café verde é significativamente diferente do normal. E o maior desafio é a sua moagem correta.

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moagem de café verde é muito mais difícil, t. Para. O grão cru é mais denso frito. Com este desafio de lidar nem todo moedor de café eléctrica, por isso é melhor usar uma mão-mill. A grosseria de moagem depende de preferências individuais. Sobre o conteúdo de nutrientes e sabor não tem nenhum efeito.

Moer o grão melhor preparação antes de cada bebida. O café moído perde rapidamente o seu aroma e sabor. Se você ainda tem que armazenar o produto moído, isso deve ser feito na geladeira em um pote bem fechado. Ferva o café verde pode ser de qualquer forma conveniente: em uma máquina de café, a máquina de café ou Turk. No entanto, o método mais preferido é a Turk. Em Turk vertida 1-2 colheres de chá de pó de café verde é derramado e um copo de água fria e colocar sobre a placa. Devem ser cuidadosamente monitorizados para o café, por isso não ferve chave. Assim que a bebida começa a ferver, Turk, retire do fogo, em seguida, colocar de volta no fogão e deixe ferver, repita isso várias vezes.

A bebida feita a partir de grãos de café verde, especiarias são muitas vezes adicionados. Muito saborosa e saudável café é obtido com gengibre, canela e cardamomo. Eles são transformados num pó e adicionado à bebida no processo de fazer isso.

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A dose óptima do uso de café verde - 2 chávenas por dia. Beba-o melhor de manhã ou durante o dia e evite comer 6-8 horas antes de deitar, t. Para. O café tem um propriedades revigorantes e refrescante e pode causar insônia.

Se a finalidade do uso desta bebida é café de emagrecimento deve ser consumido em sua forma pura. Não é necessário adicionar café de açúcar ou de bebida com doces ou bolos. Para melhorar a palatabilidade do copo, você pode adicionar um pouco de mel ou pau de canela.

Para o efeito máximo, melhor comprar grãos de café e triturá-los sozinho em casa. Os benefícios e sabor desta bebida é significativamente diferente a partir desses mesmos parâmetros inerentes prontos misturas loja.