Rissóis de batata frita
batatas fritas - é sempre delicioso, mas cozido e purê em um purê, e depois frito em uma panela - duplamente delicioso. A semelhança com as panquecas no rosto, mas não era deles. Além disso, tudo é simples, sem espalhafato longos e complexos ingredientes, mas com um sabor mais suave e leve. Batata, manteiga e especiarias - os três pilares, dos quais preparam os bolos mais simples e deliciosas de purê de batatas.
Não faria mal para adicionar a cebola e ervas frescas picadas, mas isso é outra receita para almôndegas. Enquanto isso, vamos olhar para esta opção. O gosto não vai decepcioná-lo.
Ferver batatas descascadas em água ligeiramente salgada - cerca de 20-30 minutos, até ficar macio. Leia mais aqui.
Com tolkushkoy cortar purê de batatas, adicione a manteiga, gema de ovo, sal, pimenta e misture bem.
farinha Prisypavaya, puré de rolo num rolo e cortadas em pequenos pasteis planas.
Forma tartes circular ou forma semicircular e aplicar treliça padrão objecto.
Aquecer o cárter de óleo, colocar tartes batata frita e longo de ambos os lados até dourar.
Vamos passar a gordura e de calor, e, em seguida, ser alimentado tartes batatas fritas já sobre uma mesa, de preferência sob a forma de calor.
Esta opção é perfeito, a fim de diversificar a dieta monótona. Eles também podem preparar algum prato de tomates preparados ou apresentados pessoalmente com ketchup caseiro.
Dicas e truques para a receita:
- Para obter os melhores purê de batatas fervidas batatas descascadas, e é desejável para cortar várias fatias grandes.
- Batatas deve primeiro ferver em fogo alto para ferver, em seguida, em baixo até ficar macio.
- Para se livrar do excesso de umidade, purê deve ser colocado por alguns minutos no forno pré-aquecido.
- Frite os hambúrgueres de batatas necessárias para poço de petróleo calcinado e por um longo tempo.