Pimenta casa adjika

garantia lanche boa de diversão e longo banquete. E para os fãs de sensações especiais, será apenas adjika pimentas picantes cozidos receitas estilo caseiro que você também pode se preparar para o inverno. Este adjika - uma mistura de pimentas e ervas.

Uma receita clássico adzhika preparados principalmente a partir de caiena o vermelho e pimentos doces, além de alho, ervas e sal. não tomates em uma receita tradicional não prevê, porém, a loja eles estão presentes.

Como fazer adjika - casa receita

Corte em pimentas talo, livres de sementes. Tornando-se uma obrigação para luvas especiais.

alho moagem e especiarias aromáticas. Você também pode usar ervas frescas

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rolar bem todos os ingredientes para um processador de alimentos para um estado bem. O mingau não é converter.

De acordo com a idéia do lanche pimenta pronto e pode ser consumido, mas para a preservação de todos os produtos do solo deve extinguir rapidamente em uma panela em uma pequena quantidade de óleo - 10 minutos em fogo baixo. Este tratamento térmico é necessário para o armazenamento de longo prazo, caso contrário o produto será perecível, mesmo se você irá manter na geladeira. Então quente que se encaixa em frascos esterilizados e torce a tampa. Auto adjika o inverno é armazenada por 2 anos, mas não mais.

Lembre-se que este adjika deve ser muito afiada, ardente, preparada a partir de uma mistura de pimentas, sem tomates e outros vegetais. Não deve ser confundido com o molho de tomate, talvez, que pode ser comparado com o "Faísca" interno, que está se preparando para outra receita.