Tomates marinados no inverno

Entre as centenas de receitas para preparações de inverno, tomates marinados - é o melhor que foi pensado para um lanche. Cada família tem um segredo e uma forma comprovada de colher legumes para o inverno. E por sua vez, queremos introduzir uma outra versão do marinar tomates receita é também o teste do tempo.

Recomenda-se para selecionar uma peça com tomates duros de pele são pequenos, por isso não foi difícil de colocar e fácil de distribuir o banco.

para os tomates pré-forma de inverno

Os frascos completamente esterilizadas, primeiro leigo prewashed, bem após as ervas secas, adicione rodada pimenta preta, alho alguns, ou cortados em 2-3 partes menores pimentão e folha de louro.

Em seguida, coloque os frascos processados ​​tomate e despeje água fervente. Por favor note que no momento da colheita, os bancos também deve ser quente. Cubra com uma tampa e deixe por auto-esterilização, cerca de 10 minutos.

Depois de drenar cuidadosamente toda a água "contaminado", adicionar cerca de duas colheres de sopa de sal e um de vinagre.

Pour superior a 100%, cozido em água quente e tratadas latas rolar até tampas.

Passando frascos de cabeça para baixo, para deslocar sobre uma superfície plana, de topo cobertor denso aninhar e permitir o arrefecimento completo. O processo deve ocorrer sem intervenção externa, e pode levar 8 horas ou mais.

E depois, para o armazenamento, refrigeração bancos, recomenda-se mudar para um lugar escuro e fresco.

Siga a receita passo a passo agora você será capaz de picles e preservar todos os vegetais para uso futuro. Não adiar, começa a colheita hoje, porque os tomates marinados no inverno - é cuidar de amanhã.

sobre a colheita de tomates Dicas:

- Para tentar usar a conservação dos vegetais cultivados nas camas sob o sol. Para efeito estufa tomates precisa de uma profunda esterilização de tecnologia especial sofisticado.

- Além disso, para quem gosta de um snack spicy você pode adicionar pimenta caiena, e depois ter de arregaçar tomates para o inverno. E para prislastit, você pode adicionar um pouco de açúcar.

- Para garantir que os bancos não formar um molde e durante muito tempo de armazenamento de água é turva, você precisa adicionar folhas de rábano, desta forma a peça permanecerá longa transparente.