Receita da torta vegetal mediterrânica é fechada

Este é o mais simples, mas ao mesmo tempo o bolo muito saboroso coberto com uma vista espectacular. Mediterranean Royal Baking fica um enorme e o enchimento pode ser quase qualquer, desde o doce - a carne. Uma variedade de legumes e queijos, bem como a massa suave e arejado é simplesmente incrível.

O processo de cozimento não terá lugar em várias etapas complicadas. Para aqueles que já trabalhou com um teste e preparar bolos caseiros, as dificuldades não devem surgir.

foi fechado torta com legumes e queijo receita

Preparação de teste:

Dissolva o fermento em água quente com açúcar. Aguardar alguns minutos até que comece o processo de fermentação. fermento diluído deve inchar. Conecte o fermento em uma tigela grande com creme de leite, manteiga, mexa e adicione a farinha previamente.

Amassar a massa não rígida, cobrir o recipiente com uma película de plástico ou toalha e transferir para um ambiente quente durante 1 hora, até que o aumento de massa no volume para metade ou mesmo mais.

fermento cremoso molho:

Em uma panela pequena, derreta a manteiga, de acordo com a receita do bolo, adicione a farinha e mexa. Em seguida, despeje o leite fresco e leve para ferver luz. Imediatamente adicionar pitada de sal, pimenta e alho picado. Agita-se a alguns minutos, até a mistura engrossar visivelmente. Retire do fogo, adicione o queijo ralado e misture bem. Como resultado, você deve obter um piso liso uma mistura grossa.

carne picada vegetal:

Em uma frigideira em uma pequena quantidade de óleo de fritar fases primeira curva, em seguida, cortada em fatias de batata cubos pequenos, tais como os tomates cortados em cubos, azeitonas divididas e espinafre cortada grosseiramente.

Sal e pimenta. Extinguir todos os legumes em um pequeno fogo, cerca de 20 minutos. Retire do fogo, adicione o queijo em cubos e recarregar molho de creme cozido e mexa.

Preparao - O processo básico é:

Ligue o forno, ajustar a temperatura de 220C. No entretanto, até forno aquecido, rolar para fora a massa que vem-se maior do que a forma.

do rolo de massa de 6-8 cm de espessura., Coloque-o em uma forma redonda untada e ali recheio.

Teste de bordas salientes cento estiramento para firmemente apertar. O excesso pode ser cortado.

O óleo de superfície do bolo, em seguida, polvilhar ervas secas, pode ser orégãos, aneto, um pouco de pimenta preta. torta fechada formada Coloque em um forno quente.

Coza no forno cremalheira meio - 30-40 minutos, até que o bolo esteja levemente dourado fechado.