Salada César

Nós oferecemos uma pequena selecção de receitas de saladas para César, que ganhou popularidade em um curto período de tempo de sua existência. Inventada no início do século passado, o prato sofreu pequenas alterações. Hoje em dia, você pode encontrar uma série de variações, alguns dos quais são discutidos neste segmento ...

Na lista acima, de produtos não listados alguns produtos; peito de frango, biscoitos, etc., que são também o lugar para estar, mas já nas versões posteriores. Todos os outros aditivos, damos diretamente para a descrição de uma receita particular.

clássico salada Caesar receita

Acredita-se que César receita foi inventada por acidente na salada original consistiu em alguns componentes, aqueles que estavam disponíveis no momento e foram sempre disponível.

Para isso, precisamos: alface '80, queijo parmesão, molho Caesar, sal, pimenta e croutons de alho

1. Lave a alface, seca e dividida em pequenos pedaços romper mãos, assim, remover as arestas das folhas.

2. A partir o pão branco para cozinhar pão francês; pão macio cortado em cubos do mesmo, remover a crosta. sal cortada e pimenta, adicione o alho ralado, despeje óleo vegetal e misture. Enviar secá-los no forno e asse até na cor dourada. Como resultado, biscoitos dourarem, sabor crocante, mas em nenhum caso queimado. 3. Junte as folhas da salada em uma tigela e despeje o molho Caesar - o processo de cozimento, veja abaixo. Adicione o queijo ralado e misture bem. Decore com grandes fatias de queijo e polvilhe com croutons de alho.

salada Caesar com frango e tomate

Por causa do amor universal para esta salada há muitas opções todos salada favorito. Note-se que este método não tem a pretensão de originalidade, mas os principais ingredientes são armazenados e a principal diferença entre o clássico é a adição de carne de frango.

Para a preparação de frango Caesar deve comprar para preparar os seguintes produtos: Peito de frango, alface, tomate, biscoitos, queijo duro, sal e molho especial

Primeiro de tudo, ferver ou frite em um pouco de manteiga peitos de frango até estar completamente cozido.

Enquanto isso, em uma pratos plana servindo não jazia finamente picado alface, despeje o molho, coloque alguns biscoitos. Preparação, aves dividido em pedaços arbitrários podem ser cortados em cubos ou fatias longas, despeje o molho sobre. Adicione o resto das migalhas, coloque os tomates maduros cortados e polvilhe com queijo ralado. molho de garoa.

Receitas Caesar salad sauce

Este molho Caesar muitas opções, especialmente bom para o último - salada com frango, que é a opção mais saudável entre outros.

ingredientes necessários: 1 gema de ovo, 2 colheres de chá de mostarda, 50 ml de óleo de oliva, 50, o queijo parmesão italiano, 50 ml de vinho branco, um dente de alho e uma pequena quantidade de sumo de limão.

Em uma panela funda, conecte a gema de ovo, mostarda, vinho branco seco, um dente de alho e suco de limão. Misture até misturador suave, lentamente verter fluxo de azeite e colocar o queijo ralado. Em conclusão, mais uma vez, todo o rolo e pode ser usado.

O segredo para aperfeiçoar uma deliciosa salada Caesar é no molho. Desfrutar de um sabor do total, só podemos fazer o molho de acordo com as regras, adicionando um componente raro - "Worcester molho", que é bastante difícil de encontrar e você pode comprá-lo apenas em sua forma final.