Salada de beterraba cozida e chucrute com maçãs e gengibre - Como fazer uma salada de repolho em conserva, um passo a passo fotos de receitas

Para suas famílias no período de outono-inverno, eu sempre tentar cozinhar uma variedade de deliciosas saladas frescas ricas em vitaminas. Propôs hoje uma salada picante, perfumado e apetitoso com chucrute e beterraba com gengibre e maçãs em conserva contém em sua composição apenas frutas e legumes úteis. Este não é apenas um ótimo complemento para carne e peixe, mas também uma grande oportunidade para reabastecer o corpo no inverno-primavera das vitaminas necessárias. Para aprender a cozinhar salada fácil e deliciosa de beterraba cozida e chucrute, é bonito questão antes de servir, eu passo descrito em sua receita com as fotos.

Ingredientes da salada:

• beterraba fervida (vinegretnaya) - 300 C;
• maçãs embebido - 100 g;
• chucrute - 200 g;
• Cebolas - 50 C;
• de raiz de gengibre - 15 C;
• O óleo vegetal (disponível aromático) - 50 ml;
• açúcar - 15 gramas.

Para se preparar o salada, eu uso cozidos ou assados ​​beterraba vinegretnuyu tamanho médio.

O óleo vegetal pode ser utilizado como um refinado e perfumado a partir das sementes torrados. Chucrute e maçãs não tente escolher perekisshie. Ao comprar melhor escolher maçãs tverdenkie. Estas maçãs será mais fácil de cortar em fatias, que não desmoronar, agitando salada.

Como preparar chucrute salada e beterraba com gengibre e maçãs em conserva

E assim, a nossa preparação de vitamina salada começando com o fato de que as beterrabas cozidas necessário limpar e cortar tiras finas.

A raiz de gengibre descascadas e cortadas muito pequenos cubos.

A fim de ilustrar melhor o suco de gengibre saudável e saborosa, em cubos pode achatar um pouco com a ajuda de uma colher de sopa.

maçãs conservados descascadas e removidas no meio de um fruto.

Em seguida, as maçãs puro cortadas em fatias finas.

semicírculos cebola cortada e desmontar, após corte em segmentos.

beterraba em fatias, couve, maçã, cebola e gengibre recipiente dobrável profunda, acrescentando açúcar, óleo vegetal e misture delicadamente.

Você pode adicionar um pouco de sal a gosto, mas geralmente devido à salinidade mais dosalivat salada não é necessário. Aqui está o que a nossa vitamina salada de beterraba cozida imediatamente após a mistura dos ingredientes.

A chucrute salada maravilhosa, incrivelmente delicioso, saborosa e rica em vitaminas, beterraba, maçãs em conserva e gengibre pode ser submetido a uma tabela na tigela comum, e cada um dos consumidores será capaz de colocar a quantidade certa de salada no prato.

Mas proponho a considerar uma, dose unitária alface opção de entrega mais interessante. Com um tal fornecimento de apartamento tomar uma grande placa, situado no centro do anel de cozedura e preenchê-lo com salada.

Ao preencher anéis culinárias, vitamina salada, tente não acabar muito, de modo a não danificar as delicadas chucrute e maçãs em conserva fatias.

anel cozinhar cuidadosamente remover e antes da alimentação decorar salada de beterraba. I usado como uma decoração fatia de maçãs em conserva, coentro e rúcula.

Uma salada simples e deliciosa de repolho em conserva e beterraba com gengibre e maçãs em conserva pronto! Coma na saúde e reabastecer o corpo com vitaminas.